CARACTERISTICAS DE ENVASADORAS AL VACIO INVACT5820BB
| CARACTERISTICAS | INVACT5820BB |
| Largo exterior (mm) | 637 |
| Fondo exterior (mm) | 580 |
| Alto exterior (mm) | 470 |
| Largo interior (mm) | 580 |
| Fondo interior(mm) | 450 |
| Alto interior (mm) | 180 |
| Potencia (w) | 750 |
| Tensión-Frecuencia (V/Hz) | 230/50 - 60 |
| Capacidad bomba (m3) | 20 |
| Nº barras soldadura | 2 |
| Longitud soldadura | 440 + 440 |
El envasado al vacío es un sistema de conservación de los alimentos (frescos, semielaborados o cocinados), mediante la extracción del aire del recipiente bolsa o recipiente green-vac), permite que estos alimentos mantengan una mejor calidad y mejore considerablemente la conservación del producto.
• Retrasar el desarrollo de la proliferación bacteriana.
• Aumentar el periodo de conservación de los alimentos.
• Rentabilizar horas de trabajo del personal, optimizando el tiempo.
• Reducir costes de materia prima, optimizando compras.
• Cocción al vacío.
• Carrocería en acero inox AISI 304.
• Cuba interior de acero inox AISI 304 de 3 mm de espesor en los modelos de sobremesa,
modelos de carro 4 mm de espesor.
• Tapa robusta de metacrilato transparente, con bisagras de aluminio y pistón neumático
interior.
• Placa de polietileno apto para uso alimentario, permite optimizar el vacío.
• Bomba de vacío de alta fiabilidad BUSCH.
• Atmósfera progresiva de serie, permite que la entrada de aire en la cámara se realice de
forma gradual.
• Gas inerte de serie, excepto en el modelo INVACT 286 A
• Sistema de vacío en contenedores preinstalado.
• Panel de mandos digital.
• Soldadura neumática, excepto en los mod. INVACT 286 A, INVACT 100 AB y INVACS 100 AB con
soldadura de membrana.
• Doble soldadura con tiempo de enfriamiento.
• Visor de nivel de aceite.
ACCESORIOS OPCIONALES:
• Accesorio green vac (vacío en contenedores).
• Bajo pedido envasadoras INVAC6040BB, INVAC6063BB a 230V/50-60Hz.