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Cocina Industrial

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Horno a convección Digital FMME603 3 parrillas 60x40cm

- BANDEJAS DE 60 x 40 cm

- Conexión: 230 V MONOFÁSICA

- Capacidad: 3 parrillas 60 x 40 cm INCLUIDAS

- Dimensiones externas: 82 x 80 x 47.5 cm

- Dimensiones internas: 68 x 45 x 28 cm

- Motor: 1 x 150 W

- Potencia: 3700 W

- Temperatura máxima: 270ºC

- Sistema Digital (Smart Baking System)

Más detalles

1 097,00 € + IVA

FMME603

HORNO CONVECCIÓN DIGITAL FMME603

- Dimensiones externas: 82 x 80 x 47.5 cm

- Dimensiones internas: 68 x 45 x 28 cm

- Distancia parrillas: 8 cm

- Conexión: 230 V MONOFÁSICA

- Motor: 1 x 150 W

- Potencia: 3700 W

- Temperatura máxima: 270ºC

- Capacidad: 3 parrillas 60 x 40 cm INCLUIDAS

- Sistema de control SBS (Smart Baking System)

- ES NECESARIO TOMA DE AGUA Y DESAGÜE

- Cámara en acero inox con esquinas redondeadas

- Rack portabandejas extraible para limpieza

- Parrillas incluidas

- Inversor de giro

- Tiempo de cocción programable

- Alarma fin de ciclo

- Lámpara  interior

- Micro de puerta

- Puerta de doble vídrio templado extraible para limpieza

- Conexión de agua ¾”

 

El Sistema de control SBS (Smart Baking System)  es un nuevo sistema de cocción con el que se consigue una mayor eficiencia en la cocción de alimentos con un menor consumo energético, haciendo de los hornos unas máquinas más versátiles capaces de adaptarse a cualquier tipo de coción. Es por ello que este sistema nos permite de una manera más fácil e intuitiva manejar y programar todos los parámetros necesarios para conseguir una óptima cocción de los alimentos

Antes del comienzo de cada cocción, el horno realiza una fase de precalentamienrto para garantizar que la cocción del alimento se realiza a la temperatura deseada por el usuario, evitando así un descenso de la temperatura en el inicio de cocción.

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