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Cocina Industrial

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Maquina asador de gyros a gas ASGYRO.4

Máquina Asador Gyros a GAS GYRO.4, 

- Asador de carnes de especialidad GYRO.

- Medidas: 110.5 x 48 x 50 cm.

- Ocho quemadores a GAS

- Cuatro llaves de corte para entre 30 y 55 kilos de carne

- Peso 32 kg.

Más detalles

1 695,10 € + IVA

ASGYROS.4

CARACTERISTICAS DE LA MAQUINA ASADOR ASGYROS.4.

Maquina asador de carnes Gyro de SEIS quemadores, con tres llaves de corte, de 30 a 55 kilos de carne 

Potencia 10,2 Kw

Alimentacion 230 V monofasica a 50HZ

Calorias 11.696 Kcal/h 46.413 BTU/h

Consumo metano:

G20=1,27 m3/h

G25=1,48 m3/h

G30/31=0,95 Kg/h

altura coccion 820 mm

Medidas alto 1105

Ancho 480

Profundo500

Peso 26 kg.

Estructura, varilla asado, cajon recolector de residuos y paleta recoge carne en acero inoxidable.

Regulacion resistencias y quemadores por sectores.

Regulacion distancia de las resistencias a la varilla de asado.

Motor de rotacion superior de 250V / 50 HZ

Quemadores de infrarojos con placas de ceramica y red de proteccion extraible.

 

ACCESORIOS OPCIONABLES: consultar precio.

- Kit cristal de proteccion ASGYRO.7

- Cuchillo electrico con disco (diametro 115 mm 80 w)

- Campana con filtro de carbon activo.



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