Catering para Hostelería »

21 febrero, 2013 – 23:58 |

MANTENIMIENTO DE PAELLERAS / OLLAS / CALDEROS INOXIDABLES

El tipo de acero inoxidable empleado habitualmente en la fabricación de productos alimentarios es el AISI 304, es una aleacion de acero, cromo y niquel con bajo contenido …

Lea la historia completa »
Maquinaria de Hosteleria

Mobiliario de Hosteleria

Negocios Especializados

Catering para Hostelería

Artículos de Hostelería

Home » Archivo por Etiquetas

Los artículos etiquetados con ingredientes paella

Paella Gigante para 100 personas

9 agosto, 2011 – 14:27 | 5 Comentarios
Paella gigante para fuego, con patas. diferentes medidas

Si hay un gran desconocido en el mundo de la cocina industrial es el de los paelleros; cuando nos hagamos las preguntas:

¿Que paellero elijo?
 ¿Que paellera usar con un paellero (Quemador)?

Deberíamos respondernos con las siguientes respuestas:
Uso …