{"id":2639,"date":"2022-11-11T01:30:15","date_gmt":"2022-11-10T23:30:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/?p=2639"},"modified":"2022-11-11T01:30:17","modified_gmt":"2022-11-10T23:30:17","slug":"lavamanos-autonomo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/lavamanos-autonomo\/","title":{"rendered":"Lavamanos Aut\u00f3nomo:"},"content":{"rendered":"\n<p>Los Lavamanos aut\u00f3nomos se usan en hosteler\u00eda y consultas m\u00e9dicas con objeto de cumplir la legislaci\u00f3n en lugares o salas donde es dificil llevar agua o desag\u00fce.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-color wp-block-heading\" style=\"color:#820101\">Legislaci\u00f3n sobre lavamanos aut\u00f3nomos:<\/h2>\n\n\n\n<p>Las normas que se aplican a Lavamanos se dirigen especialmente a dos sectores la hosteler\u00eda y la asistencia sanitaria. <\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los mayores factores en la trasmisi\u00f3n de enfermedades se encuentra a la hora de la preparaci\u00f3n de comidas en la contaminaci\u00f3n cruzada; los cocineros y dem\u00e1s trabajadores de una cocina deber\u00edan lavarse frecuentemente las manos cada vez que cambian de utensilios o de tipo de comida.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de la asistencia sanitaria como protecci\u00f3n personal (al tocar un paciente pueden quedarse bacterias en las manos) que luego si se pasa la mano por una mucosa (boca u ojos) es f\u00e1cil la transmisi\u00f3n de algunas enfermedades; y otra vertiente de paciente a paciente.<\/p>\n\n\n\n<p>En todas las cocinas y consultorios de nueva construcci\u00f3n se tiene en cuenta la instalaci\u00f3n de lavamanos; sin embargo \u00bfQue hacemos con cocinas y consultorios antig\u00fcos que deben adaptarse a la legislaci\u00f3n? .<\/p>\n\n\n\n<p>Esta muy clara la soluci\u00f3n s\u00f3n los lavamanos aut\u00f3nomos; que se componen de un dep\u00f3sito de agua limpia; otro dep\u00f3sito de agua sucia y opcionalmente de un calentador de agua electrico port\u00e1til.<\/p>\n\n\n\n<p>La administraci\u00f3n que regula el uso de estos lavamanos autonomos suele ser auton\u00f3mica, aqui teneis algunos ejemplos de las mismas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><br>Leyes y Ordenanzas sobre lavamanos:<\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li>Real Decreto 3484\/2000, de 29 de diciembre, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboraci\u00f3n, distribuci\u00f3n y comercio de comidas preparadas.<\/li>\n\n\n\n<li>Reglamento(CE) 852\/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios (DOUE 30\/4\/2004).<\/li>\n\n\n\n<li>Reglamento(CE) 1935\/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos y por el que se derogan las Directivas 80\/590\/CEE y 89\/109\/CEE (DOUE 13\/11\/2004).<\/li>\n\n\n\n<li>CAC\/RCP-1-1969 &#8211; Rev. 2003: C\u00f3digo internacional de pr\u00e1cticas recomendadas &#8211; Principios Generales de Higiene de los Alimentos CAC\/RCP-1-1969, rev. 4 (2003),<\/li>\n\n\n\n<li>COMUNIDAD DE MADRID: ORDEN 101\/2008, de 14 de febrero, por la que se regulan los requisitos de los proveedores de asistencia sanitaria.<\/li>\n\n\n\n<li>COMUNIDAD DE ARAGON: DECRETO 131\/2006, de 23 de mayo, por el que se aprueba el Reglamento sobre condiciones sanitarias en los establecimientos y actividades de comidas preparadas.<\/li>\n\n\n\n<li>COMUNIDAD CASTILLA LA MANCHA: Decreto 22\/2006, de 07-03-2006, sobre establecimientos de comidas preparadas.<\/li>\n\n\n\n<li>COMUNIDAD CASTILLA Y LEON: DECRETO 12\/2016, de 21 de abril, por el que se regulan los establecimientos de restauraci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/608-lavamanos-autonomos\"><img decoding=\"async\" width=\"650\" height=\"223\" src=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/baner-lavamanos-autonomo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2641\" srcset=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/baner-lavamanos-autonomo.jpg 650w, https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/baner-lavamanos-autonomo-300x103.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/a><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los Lavamanos aut\u00f3nomos se usan en hosteler\u00eda y consultas m\u00e9dicas con objeto de cumplir la legislaci\u00f3n en lugares o salas donde es dificil llevar agua o desag\u00fce. 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