{"id":320,"date":"2016-05-19T11:02:48","date_gmt":"2016-05-19T09:02:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/?p=320"},"modified":"2016-05-31T14:57:43","modified_gmt":"2016-05-31T12:57:43","slug":"crepera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/crepera\/","title":{"rendered":"crepera"},"content":{"rendered":"
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Una crepera es una maquina especializada para la elaboraci\u00f3n de crepes.<\/a><\/p>\n

Crepe<\/strong><\/h4>\n
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Los crepes son originarios de Breta\u00f1a (Si, otra receta Francesa). Pero all\u00ed no les llaman crepes sino \u201cKrampouezh\u201d, es uno de sus platos m\u00e1s populares y es porque el crepe es muy apa\u00f1ado, se puede consumir tanto fr\u00edo y caliente, salado o dulce.<\/p>\n

Proceso<\/strong><\/h4>\n
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Se engrasa la superficie de la crepera y cuando este caliente se introduce\u00a0un poco de masa y extiende\u00a0con una espatula de madera, cuando este hecha le da la vuelta con ayuda de una pala de cocina y listo para comer.<\/p>\n

Otros art\u00edculos de inter\u00e9s<\/h4>\n
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\"Gofres<\/p>\n

Gofres y Crepes<\/strong><\/a><\/p>\n

Todos hemos comido un gofre alguna vez en nuestra vida, ya sea en una feria, restaurante o porque nos lo han preparado en casa……….<\/p>\n

\"Creperas<\/p>\n

Creperas para hosteleria<\/strong><\/a><\/p>\n

profesionales o industriales se diferencian de las domesticas principalmente por la potencia que tienen. Son aparatos que requieren gran potencia y resistencia para que no se quemen dichos aparatos. Ademas de la rapidez con la que se elaboran estos………..<\/p>\n

\"CREPERA\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una crepera es una maquina especializada para la elaboraci\u00f3n de crepes. Crepe Los crepes son originarios de Breta\u00f1a (Si, otra receta Francesa). Pero all\u00ed no les llaman crepes sino \u201cKrampouezh\u201d, es uno de sus platos m\u00e1s populares y es porque el crepe es muy apa\u00f1ado, se puede consumir tanto fr\u00edo y caliente, salado o dulce…. read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":255,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[95],"yoast_head":"\ncrepera - Wiki Hosteler\u00eda - Expomaquinaria IRC<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una crepera es una maquina especializada para la elaboraci\u00f3n de crepes. 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