{"id":663,"date":"2016-05-31T14:45:35","date_gmt":"2016-05-31T12:45:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/?p=663"},"modified":"2016-05-31T14:45:35","modified_gmt":"2016-05-31T12:45:35","slug":"batidor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/","title":{"rendered":"Batidor o varillas"},"content":{"rendered":"<hr \/>\n<p>Un batidor\u00a0o tambi\u00e9n llamado varillas,\u00a0es una maquina o utensilio manual culinario que se puede usar para batir una mezcla. Esta herramienta ha evolucionado a modo de accesorio para maquinas de forma que el resultado es m\u00e1s homog\u00e9neo y esponjoso adem\u00e1s de ahorrar energ\u00eda al usuario que la usa.<\/p>\n<h4>Estructura y funcionamiento<\/h4>\n<hr \/>\n<p>Normalmente un batidor esta formado por unas varillas de metal curvadas y unidas al mango del utensilio. Actualmente fabrican algunos que recubren las varillas con goma para que al entrar en contacto con la olla o bol no suene. (Solo pasa esto en el caso de uso domestico ya que limpiar goma es mucho m\u00e1s complicado\u00a0de limpiar)<\/p>\n<p>Para utilizar este utensilio se mueve en movimientos circulares ascendentes y repetitivos hasta obtener la textura que se desea.<\/p>\n<p>Como accesorio simplemente se colocar\u00eda en el sitio correspondiente dependiendo de la maquina.<\/p>\n<p>Actualmente hay batidores que exclusivamente se dedican a amasar y batir mezclas como nata o claras de huevos.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Otros\u00a0art\u00edculos\u00a0de\u00a0inter\u00e9s<\/h4>\n<hr \/>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"float: left;\" title=\"Cocteler\u00eda de Alto Nivel\" src=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/bartender-coctelerias.jpg\" alt=\"Cocteler\u00eda de Alto Nivel\" width=\"80\" height=\"80\" \/><\/p>\n<p style=\"font-size: 14px;\"><strong><a href=\"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2011\/10\/05\/cocteleria-de-alto-nivel-bartender-portatil\/\" target=\"_blank\">Cocteler\u00eda de Alto Nivel<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"font-size: 14px;\">Cocteler\u00eda de Alto Nivel. A\u00f1adir una barra coctelera port\u00e1til a un evento, a\u00f1ade diferenciaci\u00f3n, estilo y glamour&#8230;&#8230;&#8230;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"float: left;\" title=\"Elementos para incorporar en verano a nuestro local\" src=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/frappe-150x150.jpg\" alt=\"Elementos para incorporar en verano a nuestro local\" width=\"80\" height=\"80\" \/><\/p>\n<p style=\"font-size: 14px;\"><strong><a href=\"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/05\/30\/elementos-para-incorporar-en-verano\/\" target=\"_blank\">Elementos para incorporar en verano a nuestro local<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"font-size: 14px;\">Ahora que se intuye el verano la gente sale a las calles en busca de algo refrescante, la lucha de los bares y restaurantes por atraer gente puede ser agotadora, pero se puede ganar mejorando unas pocas cosas y sin mucho coste&#8230;&#8230;&#8230;.<\/p>\n<p style=\"font-size: 14px;\"><a href=\"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/615-robot-cocina\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-665\" src=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/BATIDOR.png\" alt=\"BATIDOR\" width=\"803\" height=\"160\" srcset=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/BATIDOR.png 803w, https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/BATIDOR-300x60.png 300w, https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/BATIDOR-768x153.png 768w\" sizes=\"(max-width: 803px) 100vw, 803px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"font-size: 14px;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un batidor\u00a0o tambi\u00e9n llamado varillas,\u00a0es una maquina o utensilio manual culinario que se puede usar para batir una mezcla. Esta herramienta ha evolucionado a modo de accesorio para maquinas de forma que el resultado es m\u00e1s homog\u00e9neo y esponjoso adem\u00e1s de ahorrar energ\u00eda al usuario que la usa. Estructura y funcionamiento Normalmente un batidor esta&#8230; <a href=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/\">read more &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":666,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[120],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Batidor o varillas - Wiki Hosteler\u00eda - Expomaquinaria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un batidor o tambi\u00e9n llamado varillas, es un utensilio manual culinario que se puede usar para batir una mezcla. Esta herramienta ha evolucionado a modo...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Batidor o varillas - Wiki Hosteler\u00eda - Expomaquinaria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un batidor o tambi\u00e9n llamado varillas, es un utensilio manual culinario que se puede usar para batir una mezcla. Esta herramienta ha evolucionado a modo...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Wiki Hosteler\u00eda\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-05-31T12:45:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/batidor-amasador-con-bol-la69183.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"expomaquinaria\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@https:\/\/twitter.com\/expomaquinaria\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"expomaquinaria\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/\",\"url\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/\",\"name\":\"Batidor o varillas - Wiki Hosteler\u00eda - Expomaquinaria\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-05-31T12:45:35+00:00\",\"dateModified\":\"2016-05-31T12:45:35+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/#\/schema\/person\/bea405de98f939555fbfafe8e450a2cf\"},\"description\":\"Un batidor o tambi\u00e9n llamado varillas, es un utensilio manual culinario que se puede usar para batir una mezcla. Esta herramienta ha evolucionado a modo...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Batidor o varillas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/\",\"name\":\"Wiki Hosteler\u00eda\",\"description\":\"Enciclopedia de la Hosteler\u00eda\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/#\/schema\/person\/bea405de98f939555fbfafe8e450a2cf\",\"name\":\"expomaquinaria\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6b949b2428b2d8f2987d91552b839aaf?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6b949b2428b2d8f2987d91552b839aaf?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"expomaquinaria\"},\"description\":\"Expomaquinaria - \\\"Pasi\u00f3n por la Hosteler\u00eda\\\", somos un conjunto de profesionales con mas de 30 a\u00f1os de experiencia en el sector de la hosteler\u00eda y comercio. Nos gusta nuestro trabajo y siempre estamos dispuestos a escucharte y asesorarte en lo que necesites.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\",\"https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria\",\"https:\/\/twitter.com\/https:\/\/twitter.com\/expomaquinaria\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Batidor o varillas - Wiki Hosteler\u00eda - Expomaquinaria","description":"Un batidor o tambi\u00e9n llamado varillas, es un utensilio manual culinario que se puede usar para batir una mezcla. Esta herramienta ha evolucionado a modo...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Batidor o varillas - Wiki Hosteler\u00eda - Expomaquinaria","og_description":"Un batidor o tambi\u00e9n llamado varillas, es un utensilio manual culinario que se puede usar para batir una mezcla. Esta herramienta ha evolucionado a modo...","og_url":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/","og_site_name":"Wiki Hosteler\u00eda","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria","article_published_time":"2016-05-31T12:45:35+00:00","og_image":[{"width":800,"height":800,"url":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/batidor-amasador-con-bol-la69183.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"expomaquinaria","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@https:\/\/twitter.com\/expomaquinaria","twitter_misc":{"Escrito por":"expomaquinaria","Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/","url":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/","name":"Batidor o varillas - Wiki Hosteler\u00eda - Expomaquinaria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/#website"},"datePublished":"2016-05-31T12:45:35+00:00","dateModified":"2016-05-31T12:45:35+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/#\/schema\/person\/bea405de98f939555fbfafe8e450a2cf"},"description":"Un batidor o tambi\u00e9n llamado varillas, es un utensilio manual culinario que se puede usar para batir una mezcla. Esta herramienta ha evolucionado a modo...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/batidor\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Batidor o varillas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/#website","url":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/","name":"Wiki Hosteler\u00eda","description":"Enciclopedia de la Hosteler\u00eda","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/#\/schema\/person\/bea405de98f939555fbfafe8e450a2cf","name":"expomaquinaria","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6b949b2428b2d8f2987d91552b839aaf?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6b949b2428b2d8f2987d91552b839aaf?s=96&d=mm&r=g","caption":"expomaquinaria"},"description":"Expomaquinaria - \"Pasi\u00f3n por la Hosteler\u00eda\", somos un conjunto de profesionales con mas de 30 a\u00f1os de experiencia en el sector de la hosteler\u00eda y comercio. Nos gusta nuestro trabajo y siempre estamos dispuestos a escucharte y asesorarte en lo que necesites.","sameAs":["https:\/\/www.expomaquinaria.es","https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria","https:\/\/twitter.com\/https:\/\/twitter.com\/expomaquinaria"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/663"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=663"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/663\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":667,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/663\/revisions\/667"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-json\/wp\/v2\/media\/666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wiki\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}