{"id":180,"date":"2011-10-05T00:53:44","date_gmt":"2011-10-04T23:53:44","guid":{"rendered":"http:\/\/expomaquinaria.wordpress.com\/?p=180"},"modified":"2018-01-14T02:26:30","modified_gmt":"2018-01-14T00:26:30","slug":"cocteleria-de-alto-nivel-bartender-portatil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2011\/10\/05\/cocteleria-de-alto-nivel-bartender-portatil\/","title":{"rendered":"Cocteler\u00eda de Alto Nivel – Bartender Portatil"},"content":{"rendered":"

Cocteler\u00eda de Alto Nivel – \u00a0A\u00f1adir una barra coctelera port\u00e1til<\/a>\u00a0 a un evento, a\u00f1ade\u00a0 diferenciaci\u00f3n, estilo y glamour.<\/p>\n

Desde que en 1988 Tom Cruise populariz\u00f3 el cocktail y los malabares con botellas, este espect\u00e1culo ha ido en aumento anualmente.El p\u00fablico agradece los shows mientras relajadamente se toma un c\u00f3ctel.\"Bartender<\/a><\/p>\n

Bartender 180 permite la preparaci\u00f3n en un solo m\u00f3dulo de m\u00e1s de 70 c\u00f3cteles diferentes y con un buen barman puedes servir 200 c\u00f3cteles\/hora, muy pr\u00e1ctica para eventos, presentaciones comerciales, catering, etc..\"Bartender<\/a><\/p>\n

El Bartender 180\u00ba incorpora un potente motor para mantener fr\u00edo, dos tipos de hielo, bebidas, zumos,cristaler\u00eda., incluso en el exterior y con condiciones ambientales superiores a los 40\u00ba C, tambi\u00e9n incluye un lavavasos y lavamanos port\u00e1til de servicio.<\/p>\n

Esta Barra se entrega totalmente personalizada con los logotipos de cliente.<\/p>\n

Innovaci\u00f3n y tecnolog\u00eda, con el suministro de la barra se incluyen cursos de cocteler\u00eda en las instalaciones del Cliente para aprovechar todo el potencial de la barra.<\/p>\n

Ademas de esta barra, un buen barttender tiene que tener batidoras<\/a>, picadoras de hielo<\/a> o exprimidores de citricos<\/a> de alta durabilidad<\/p>\n

A continuaci\u00f3n te dejamos unas recetas de \u00a0los C\u00f3cteles Americanos m\u00e1s Cl\u00e1sicos:<\/h4>\n

\"Cocteler\u00eda<\/a><\/h4>\n

COCTEL ALASKA:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 3\/4 de ginebra<\/li>\n
  • 1\/4 Chartreuse amarillo<\/li>\n<\/ul>\n

    Se prepara en la coctelera con unos cubitos de hielo.Batir y servir en vaso de coctel.<\/p>\n

    ALEXANDER COCTEL:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • 1\/3 de co\u00f1ac<\/li>\n
    • 1\/3 de crema de cacao<\/li>\n
    • 1\/3 de nata l\u00edquida<\/li>\n<\/ul>\n

      Preparar en la coctelera con hielo. Agitar con rapidez durante unos segundos y servir en vaso de coctel.<\/p>\n

      AMERICANO:<\/strong><\/p>\n

        \n
      • 1\/3 de Campar<\/em>i<\/li>\n
      • 1\/2 de vermut rojo<\/li>\n
      • Soda<\/li>\n<\/ul>\n

        Mezclar en vaso alto, con cubitos de hielo. A\u00f1adir la soda a gusto y decorar con una rodaja de naranja.<\/p>\n

        BLOODY MARY:<\/strong><\/p>\n

          \n
        • 1 copa peque\u00f1a de vodka<\/li>\n
        • 3 partes zumo de tomate<\/li>\n
        • 1 cucharadita de Worcestershire<\/em> o un golpe de Tabasco<\/em><\/li>\n<\/ul>\n

          Preparar en vaso mezclador con hielo. Mezclar bien y servir en un vaso mediano. Se puede a\u00f1adir tambi\u00e9n sal, pimienta y decorar con una rodaja de lim\u00f3n.<\/p>\n

          BRONX:<\/strong><\/p>\n

            \n
          • 1\/3 ginebra<\/li>\n
          • 1\/3 zumo de naranja<\/li>\n
          • 1\/6 vermut seco<\/li>\n
          • 1\/6 vermut rojo<\/li>\n<\/ul>\n

            Preparar en coctelera. Agitar en\u00e9rgicamente, colar y servir en vaso alto con hielo.<\/p>\n

            CLARIDGE:<\/strong><\/p>\n

              \n
            • 1\/3 ginebra seca<\/li>\n
            • 1\/3 vermut seco<\/li>\n
            • 1\/6 brandy de albaricoque<\/li>\n
            • 1\/6 Cointreau<\/em><\/li>\n<\/ul>\n

              Preparar en el vaso mezclador con hielo. Colar y servir en vaso de coctel.<\/p>\n

              DAIQUIRI:<\/strong><\/p>\n

                \n
              • 3\/4 ron blanco<\/li>\n
              • 1\/4 zumo de lim\u00f3n<\/li>\n
              • 3 golpes de jarabe (dulce)<\/li>\n<\/ul>\n

                Se prepara en la coctelera con hielo triturado. Agitar fuerte, colar y servir en vaso de coctel muy fr\u00edo.<\/p>\n

                MANHATTAN:<\/strong><\/p>\n

                  \n
                • 2\/3 de whisky<\/li>\n
                • 1\/3 de vermut rojo<\/li>\n
                • 2 golpes de angostura<\/li>\n<\/ul>\n

                  Prepararlo en el vaso mezclador con hielo. Agitarlo bien y servir en vasos de coctel. Se adorna con cerezas rojas en alm\u00edbar.<\/p>\n

                  MARTINI DRY:<\/strong><\/p>\n

                    \n
                  • 5\/6 ginebra<\/li>\n
                  • 1\/6 vermut seco<\/li>\n
                  • Piel de lim\u00f3n y aceitunas verdes<\/li>\n<\/ul>\n

                    Preparar en un vaso mezclador bien lleno de cubitos de hielo.
                    \nAgitar medio minuto con una cuchara larga.
                    \nServir en vasos de c\u00f3ctel con unos trocitos de corteza de lim\u00f3n y una aceituna verde (con hueso).<\/p>\n

                    OLD FASHIONED:<\/strong><\/p>\n

                      \n
                    • 1 copa de bourbon<\/li>\n
                    • 1\/2 rodaja de naranja<\/li>\n
                    • 1\/2 rodaja de lim\u00f3n<\/li>\n
                    • 1 golpe de angostura<\/li>\n
                    • 1 terr\u00f3n de az\u00facar<\/li>\n
                    • 2 cerezas en alm\u00edbar<\/li>\n<\/ul>\n

                      Preparar en cada vaso especial: se pone el az\u00facar, las gotas de angostura, el whisky. Se agita y se a\u00f1aden cubitos de hielo y soda al gusto. Se decora con las rodajas de naranja y lim\u00f3n y por \u00faltimo, se a\u00f1ade la guinda roja.<\/p>\n

                      \n

                      Autor: Juan Pedro Ruesca Ubide \u2013 CEO Expomaquinaria \u2013 2014<\/p>\n

                      Prohibida la reproducci\u00f3n total o parcial sin autorizaci\u00f3n expresa de Expomaquinaria IRC S.L.<\/p>\n<\/blockquote>\n

                       <\/p>\n

                       <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                      Cocteler\u00eda de Alto Nivel – \u00a0A\u00f1adir una barra coctelera port\u00e1til\u00a0 a un evento, a\u00f1ade\u00a0 diferenciaci\u00f3n, estilo y glamour. Desde que en 1988 Tom Cruise populariz\u00f3 el cocktail y los malabares con botellas, este espect\u00e1culo ha ido en aumento anualmente.El p\u00fablico agradece los shows mientras relajadamente se toma un c\u00f3ctel. 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