{"id":2622,"date":"2016-06-13T09:24:59","date_gmt":"2016-06-13T07:24:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/?p=2622"},"modified":"2016-07-11T10:18:25","modified_gmt":"2016-07-11T08:18:25","slug":"la-importancia-los-postres-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/","title":{"rendered":"La importancia de los postres en un restaurante"},"content":{"rendered":"
\n

Cuando preparamos la carta de nuestro restaurante con frecuencia olvidamos la carta de postres. El postre es muy importante ya que es lo ultimo que va a consumir el cliente en nuestro restaurante que sea hecho por nosotros, el cierre que le dejar\u00e1 satisfecho o decepcionado. Tenemos que conseguir satisfacci\u00f3n y comodidad desde que el cliente entra por la puerta, hasta que se va por la misma.<\/p>\n

El postre es una de las cosas preferidas por el ser humano, generalmente con tonos dulces ya que como se dice com\u00fanmente; \u00abDespu\u00e9s de una buena comida siempre hay hueco para un buen dulce\u00bb.\"bizcocho_cafe\"<\/p>\n

Pero claro, el postre es algo que en muy pocos restaurantes cuidan, por ello ah\u00ed es donde puedes marcar la diferencia, da por seguro que un restaurante con buena est\u00e9tica, un men\u00fa rico y bien elaborado con una parte de postres o una carta de los mismos que est\u00e9n hechos por el mismo local es un \u00e9xito asegurado. A los clientes les gustan los detalles, si en vez de servirle el t\u00edpico medio lim\u00f3n con sorbete congelado o las trufas heladas (Que pueden da\u00f1ar los dientes de alguno) pon en la carta un mouse, yogures hechos por el cocinero y buena est\u00e9tica o unos gofres con chocolate por encima.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n te mostrare unas recetas sencillas y baratas que har\u00e1n m\u00e1s vistoso nuestro men\u00fa, resultando deliciosas.<\/p>\n

Brownies<\/h4>\n

Elaborar un brownie no es tan complicado como la gente cree y en los restaurantes tiene bastante tirada. Bien decorado con un poco de sirope por encima y nata montada quedar\u00e1 muy visual (Todos sabemos que la comida entra por los ojos).<\/p>\n

Solo necesitaremos:\u00a0mantequilla, chocolate negro,\u00a0az\u00facar,\u00a0huevos,\u00a0harina,\u00a0leche,\u00a0levadura y nueces.<\/p>\n

\"catalogo-hornos\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Gofres<\/h4>\n

Los gofres son una idea muy sencilla de realizar y barata. Para un gofre simple solo necesitas harina, leche, levadura, huevos y mantequilla, cosas b\u00e1sicas que puedes encontrar en una cocina.<\/p>\n

Con esta base puedes hacer toda una carta ya que los gofres tienen muchas salidas, con opciones de hacerlos dulces y salados dependiendo de que le pongas encima. RECETA<\/a><\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Crep\u00eas<\/h4>\n

Los crep\u00eas dan tanta salida como los gofres, ya que sus ingredientes son tan b\u00e1sicos como los gofres. Su receta es sencilla y su elaboraci\u00f3n m\u00e1s de lo mismo.<\/p>\n

Se pueden hacer tanto dulces como salados y pegan con cualquier cosa de modo que ampl\u00edan de forma muy vistosa y sabrosa un men\u00fa. RECETA<\/a><\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Macedonia<\/h4>\n

Lo bueno que tiene la macedonia es que te da mucha cancha a la hora de utilizar frutas de temporada.<\/p>\n

Troceando unas cuantas frutas,\u00a0poni\u00e9ndole zumo de naranja u otro tienes una macedonia riqu\u00edsima y\u00a0muy sana. Hay que dar opci\u00f3n a algo ligero como una macedonia ya que despues de una comida sustanciosa o pesada, la gente suele querer algo ligero como macedonia o sorbetes.<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n

Autor: Raquel Ruesca Saiz \u2013 CM Expomaquinaria \u2013 2015<\/p>\n

Prohibida la reproducci\u00f3n total o parcial sin autorizaci\u00f3n expresa de Expomaquinaria IRC S.L.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cuando preparamos la carta de nuestro restaurante con frecuencia olvidamos la carta de postres. El postre es muy importante ya que es lo ultimo que va a consumir el cliente en nuestro restaurante que sea hecho por nosotros, el cierre que le dejar\u00e1 satisfecho o decepcionado. Tenemos que conseguir satisfacci\u00f3n y comodidad desde que el […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1828,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[336],"yoast_head":"\nLa importancia de los postres en un restaurante - Blog bar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cuando preparamos la carta de nuestro restaurante con frecuencia olvidamos la carta de postres. El postre es muy importante ya que es lo ultimo...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La importancia de los postres en un restaurante - Blog bar\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cuando preparamos la carta de nuestro restaurante con frecuencia olvidamos la carta de postres. El postre es muy importante ya que es lo ultimo...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog hosteleria - Secretos de Hosteler\u00eda\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-06-13T07:24:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-07-11T08:18:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/bizcocho_cafe.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"expomaquinaria\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@https:\/\/twitter.com\/expomaquinaria\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"expomaquinaria\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/\",\"url\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/\",\"name\":\"La importancia de los postres en un restaurante - Blog bar\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-06-13T07:24:59+00:00\",\"dateModified\":\"2016-07-11T08:18:25+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#\/schema\/person\/f46f0b99f244d0a6664d217d9fef2423\"},\"description\":\"Cuando preparamos la carta de nuestro restaurante con frecuencia olvidamos la carta de postres. El postre es muy importante ya que es lo ultimo...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La importancia de los postres en un restaurante\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/\",\"name\":\"Blog hosteleria - Secretos de Hosteler\u00eda\",\"description\":\"Blog hosteleria, Art\u00edculos y noticias del mundo de la hosteler\u00eda y comercio\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#\/schema\/person\/f46f0b99f244d0a6664d217d9fef2423\",\"name\":\"expomaquinaria\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6b949b2428b2d8f2987d91552b839aaf?s=96&d=identicon&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6b949b2428b2d8f2987d91552b839aaf?s=96&d=identicon&r=g\",\"caption\":\"expomaquinaria\"},\"description\":\"Expomaquinaria - \\\"Pasi\u00f3n por la Hosteler\u00eda\\\", somos un conjunto de profesionales con mas de 30 a\u00f1os de experiencia en el sector de la hosteler\u00eda y comercio. Nos gusta nuestro trabajo y siempre estamos dispuestos a escucharte y asesorarte en lo que necesites.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\",\"https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria\",\"https:\/\/twitter.com\/https:\/\/twitter.com\/expomaquinaria\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La importancia de los postres en un restaurante - Blog bar","description":"Cuando preparamos la carta de nuestro restaurante con frecuencia olvidamos la carta de postres. El postre es muy importante ya que es lo ultimo...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"La importancia de los postres en un restaurante - Blog bar","og_description":"Cuando preparamos la carta de nuestro restaurante con frecuencia olvidamos la carta de postres. El postre es muy importante ya que es lo ultimo...","og_url":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/","og_site_name":"Blog hosteleria - Secretos de Hosteler\u00eda","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria","article_published_time":"2016-06-13T07:24:59+00:00","article_modified_time":"2016-07-11T08:18:25+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":1200,"url":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/bizcocho_cafe.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"expomaquinaria","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@https:\/\/twitter.com\/expomaquinaria","twitter_misc":{"Escrito por":"expomaquinaria","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/","url":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/","name":"La importancia de los postres en un restaurante - Blog bar","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#website"},"datePublished":"2016-06-13T07:24:59+00:00","dateModified":"2016-07-11T08:18:25+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#\/schema\/person\/f46f0b99f244d0a6664d217d9fef2423"},"description":"Cuando preparamos la carta de nuestro restaurante con frecuencia olvidamos la carta de postres. El postre es muy importante ya que es lo ultimo...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/06\/13\/la-importancia-los-postres-restaurante\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La importancia de los postres en un restaurante"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#website","url":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/","name":"Blog hosteleria - Secretos de Hosteler\u00eda","description":"Blog hosteleria, Art\u00edculos y noticias del mundo de la hosteler\u00eda y comercio","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#\/schema\/person\/f46f0b99f244d0a6664d217d9fef2423","name":"expomaquinaria","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6b949b2428b2d8f2987d91552b839aaf?s=96&d=identicon&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6b949b2428b2d8f2987d91552b839aaf?s=96&d=identicon&r=g","caption":"expomaquinaria"},"description":"Expomaquinaria - \"Pasi\u00f3n por la Hosteler\u00eda\", somos un conjunto de profesionales con mas de 30 a\u00f1os de experiencia en el sector de la hosteler\u00eda y comercio. Nos gusta nuestro trabajo y siempre estamos dispuestos a escucharte y asesorarte en lo que necesites.","sameAs":["https:\/\/www.expomaquinaria.es","https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria","https:\/\/twitter.com\/https:\/\/twitter.com\/expomaquinaria"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2622"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2622"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2622\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}