{"id":2671,"date":"2016-07-21T09:50:23","date_gmt":"2016-07-21T07:50:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/?p=2671"},"modified":"2016-07-21T09:56:15","modified_gmt":"2016-07-21T07:56:15","slug":"sacar-el-carnet-manipulador-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/07\/21\/sacar-el-carnet-manipulador-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Como sacarse el carnet de manipulador de alimentos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Con solo una r\u00e1pida b\u00fasqueda en google podemos encontrarnos aproximadamente\u00a05.500 resultados sobre como sacarse el carnet de manipulador de alimentos. Pero <strong>\u00bfComo nos sacamos realmente el carnet de manipulador de alimentos?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El carnet de manipulaci\u00f3n de alimentos normalmente suele obtenerse tras pasar un curso de 4 horas de duraci\u00f3n y realizando un examen de conocimientos aprendidos al final del mismo. Se puede sacar tanto de forma presencial como a distancia por Internet,\u00a0pero hay que tener mucho cuidado con este \u00faltimo ya que hay muchas estafas en Internet con respecto a esto ultimo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Ley define como <strong>manipulador de alimentos<\/strong>\u00a0a \u201ctoda aquella persona que por su actividad laboral tiene contacto\u00a0directo con los alimentos durante su preparaci\u00f3n, fabricaci\u00f3n, transformaci\u00f3n, elaboraci\u00f3n, envasado, almacenamiento, transporte, distribuci\u00f3n, venta, suministro y servicio\u201d. Por lo tanto si tienes pensado realizar una de estas actividades o la estas realizando necesitas el carnet de manipulador de alimentos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfEl carnet de manipulaci\u00f3n de alimentos es f\u00edsico?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Actualmente se le llama carnet de manipulador de alimentos porque al modificar la ley el 5 de febrero de 2010 no cambiaron el nombre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No es un carnet propiamente dicho sino un diploma o certificado que emite la empresa u organismo que realiza el curso, pero tiene validez legal a efectos pr\u00e1cticos.<img decoding=\"async\" class=\"wp-image-1677 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/modelo-certificado-manipulador-de-alimentos.jpg\" alt=\"carnet manipulador de alimentos\" width=\"337\" height=\"238\" srcset=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/modelo-certificado-manipulador-de-alimentos.jpg 800w, https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/modelo-certificado-manipulador-de-alimentos-300x211.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 337px) 100vw, 337px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfPuedo trabajar en hosteler\u00eda sin el certificado?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En teor\u00eda no, un trabajador en hosteler\u00eda no deber\u00eda trabajar sin el carnet de manipulador de alimentos y en caso de que trabaje, es el empresario el que se responsabiliza de que sus empleados lo tengan y de las consecuencias si no lo tienen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfComo puedo sacarme el certificado?<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>La empresa en la que trabajes<\/li>\n<li>Empresas o entidades ajenas especializadas en la realizaci\u00f3n de dicho curso.<\/li>\n<li>Escuelas de hosteler\u00eda, centros de formaci\u00f3n, centros donde hagan cursos para desempleados, INEM&#8230;<\/li>\n<li>Curso a distancia por otros medios pero con cuidado y siempre que se asegure la realizaci\u00f3n del curso y su posterior diploma\/certificado.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfDebo renovar mi certificado de manipulador de alimentos?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El\u00a0nuevo certificado no expresa una fecha fija para renovar el carnet pero se recomienda ya que el empresario debe asegurar la formaci\u00f3n de sus empleados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfPuedo conseguirlo gratis?<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Siento decir que la frase \u00abEn esta vida nada es gratis\u00bb tiene que ver mucho con este tema, tanto en cursos por Internet como las empresas que realizan el curso de forma f\u00edsica suelen pedir una cantidad por dicho trabajo que var\u00edan desde los 8 euros hasta los 30 euros. Hay que tener en cuenta que nadie trabaja por amor al arte, ni si quiera la gente que trabaja por Internet.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\">Autor: Raquel Ruesca Saiz \u2013 CM Expomaquinaria \u2013 2015<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Prohibida la reproducci\u00f3n total o parcial sin autorizaci\u00f3n expresa de Expomaquinaria IRC S.L.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con solo una r\u00e1pida b\u00fasqueda en google podemos encontrarnos aproximadamente\u00a05.500 resultados sobre como sacarse el carnet de manipulador de alimentos. 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