{"id":2787,"date":"2016-09-02T13:14:58","date_gmt":"2016-09-02T11:14:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/?p=2787"},"modified":"2023-12-22T01:21:41","modified_gmt":"2023-12-21T23:21:41","slug":"protocolo-uso-cubiertos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/","title":{"rendered":"Protocolo en el uso de los cubiertos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Protocolo cubiertos en la mesa-<strong> \u00bfC\u00f3mo podemos saber si un plato ha gustado por la posici\u00f3n de los cubiertos? <\/strong>El protocolo engloba muchas cosas y una de las m\u00e1s curiosas es el uso de los cubiertos. Este lenguaje nos muestra que se pueden decir muchas cosas con simplemente poner los cubiertos de una forma en particular.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En si es todo un lenguaje que se usa sobretodo en el continente americano, donde esta m\u00e1s extendido y en Europa solo algunas posiciones tienen m\u00e1s aceptaci\u00f3n pero siempre es bueno saberlas para entender al comensal que si sabe este lenguaje y nos intenta decir si esta haciendo una pausa, si puedes retirar el plato o incluso si le ha gustado o no.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Pausa<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si\u00a0vemos los cubiertos como en la siguiente imagen quiere decir que el comensal necesita una pausa para seguir comiendo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2980 size-full\" src=\"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/pausa.png\" width=\"300\" height=\"270\" \/><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><strong>S<\/strong>iguiente plato<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si el comensal coloca los cubiertos cruzados significa que esta preparado para que le sirvan el siguiente plato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2981 size-full\" title=\"Protocolo en el uso de los cubiertos\" src=\"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/siguiente-plato.png\" width=\"300\" height=\"270\" \/><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">El plato me ha gustado<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para mostrar que el plato le ha gustado colocara los cubiertos de forma paralela y horizontalmente, con el mango hacia el lado izquierdo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2982 size-full\" title=\"Protocolo en el uso de los cubiertos\" src=\"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/excelente.png\" width=\"300\" height=\"270\" \/><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ha terminado<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">El comensal te lo indicara poniendo los cubiertos de forma perpendicular pero esta vez en horizontal con el mango en la parte inferior.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2983 size-full\" title=\"Protocolo en el uso de los cubiertos\" src=\"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/terminado.png\" width=\"300\" height=\"270\" \/><\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">No le ha gustado<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para mostrar su descontento con respecto al plato servido el comensal podr\u00e1 colocar los cubiertos de dos formas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La primera<\/strong> en un angulo de 90 grados en forma de triangulo, metiendo la punta del cuchillo entre los dientes del tenedor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2984 size-full\" title=\"Protocolo en el uso de los cubiertos\" src=\"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/no-ha-gustado.png\" width=\"300\" height=\"270\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La segunda<\/strong> forma es cruzar los cubiertos en forma de \u00abx\u00bb sobre el plato.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2985 size-full\" title=\"Protocolo en el uso de los cubiertos\" src=\"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cruzar-cubiertos.png\" width=\"293\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estas son las formas regidas por el protocolo\u00a0en el lenguaje de los cubiertos, su utilizaci\u00f3n es muy escasa y mucha gente considera que es un lenguaje \u00aboculto\u00bb. Pero puede ser muy util para comunicarse con los clientes o entre los comensales para comunicarse entre ellos sin perder el hilo de la conversaci\u00f3n.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\">Prohibida la reproducci\u00f3n total o parcial sin autorizaci\u00f3n expresa de Expomaquinaria<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2841 size-full\" src=\"http:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/montar-restaurante.png\" alt=\"Montar un restaurante\" width=\"803\" height=\"160\" srcset=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/montar-restaurante.png 803w, https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/montar-restaurante-300x60.png 300w, https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/montar-restaurante-768x153.png 768w\" sizes=\"(max-width: 803px) 100vw, 803px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Protocolo cubiertos en la mesa- \u00bfC\u00f3mo podemos saber si un plato ha gustado por la posici\u00f3n de los cubiertos? El protocolo engloba muchas cosas y una de las m\u00e1s curiosas es el uso de los cubiertos. Este lenguaje nos muestra que se pueden decir muchas cosas con simplemente poner los cubiertos de una forma en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":2985,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[384,383],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.5.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Protocolo en el uso de los cubiertos - Blog bar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Protocolo en el uso de los cubiertos - \u00bfC\u00f3mo podemos saber si un plato ha gustado por la posici\u00f3n de los cubiertos?El protocolo engloba muchas cosas....\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Protocolo en el uso de los cubiertos - Blog bar\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Protocolo en el uso de los cubiertos - \u00bfC\u00f3mo podemos saber si un plato ha gustado por la posici\u00f3n de los cubiertos?El protocolo engloba muchas cosas....\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog hosteleria - Secretos de Hosteler\u00eda\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-09-02T11:14:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-12-21T23:21:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cruzar-cubiertos.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"293\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Juan Pedro Ruesca Ubide\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Juan Pedro Ruesca Ubide\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/\",\"url\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/\",\"name\":\"Protocolo en el uso de los cubiertos - Blog bar\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-09-02T11:14:58+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-21T23:21:41+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#\/schema\/person\/be71b82d1498b4efe001c93a408fad07\"},\"description\":\"Protocolo en el uso de los cubiertos - \u00bfC\u00f3mo podemos saber si un plato ha gustado por la posici\u00f3n de los cubiertos?El protocolo engloba muchas cosas....\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Protocolo en el uso de los cubiertos\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/\",\"name\":\"Blog hosteleria - Secretos de Hosteler\u00eda\",\"description\":\"Blog hosteleria, Art\u00edculos y noticias del mundo de la hosteler\u00eda y comercio\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#\/schema\/person\/be71b82d1498b4efe001c93a408fad07\",\"name\":\"Juan Pedro Ruesca Ubide\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/37d727588d8b3c3ad5080a2b49d40deb?s=96&d=identicon&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/37d727588d8b3c3ad5080a2b49d40deb?s=96&d=identicon&r=g\",\"caption\":\"Juan Pedro Ruesca Ubide\"},\"description\":\"Despu\u00e9s de media vida en el mundo de las Telecomunicaciones, desde el 2009 mi actividad principal como CEO de Expomaquinaria; gira alrededor de la hosteler\u00eda; informar a nuestros clientes y amigos mediante art\u00edculos t\u00e9cnicos sobre cocina industrial, extracci\u00f3n y ventilaci\u00f3n con informaci\u00f3n ver\u00e1z y un lenguaje lo m\u00e1s sencillo posible que resuelva dudas y ayude a los clientes a tomar decisiones.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/juan-pedro-ruesca-ubide-85903869\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Protocolo en el uso de los cubiertos - Blog bar","description":"Protocolo en el uso de los cubiertos - \u00bfC\u00f3mo podemos saber si un plato ha gustado por la posici\u00f3n de los cubiertos?El protocolo engloba muchas cosas....","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Protocolo en el uso de los cubiertos - Blog bar","og_description":"Protocolo en el uso de los cubiertos - \u00bfC\u00f3mo podemos saber si un plato ha gustado por la posici\u00f3n de los cubiertos?El protocolo engloba muchas cosas....","og_url":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/","og_site_name":"Blog hosteleria - Secretos de Hosteler\u00eda","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria","article_published_time":"2016-09-02T11:14:58+00:00","article_modified_time":"2023-12-21T23:21:41+00:00","og_image":[{"width":293,"height":300,"url":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/cruzar-cubiertos.png","type":"image\/png"}],"author":"Juan Pedro Ruesca Ubide","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Juan Pedro Ruesca Ubide","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/","url":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/","name":"Protocolo en el uso de los cubiertos - Blog bar","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#website"},"datePublished":"2016-09-02T11:14:58+00:00","dateModified":"2023-12-21T23:21:41+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#\/schema\/person\/be71b82d1498b4efe001c93a408fad07"},"description":"Protocolo en el uso de los cubiertos - \u00bfC\u00f3mo podemos saber si un plato ha gustado por la posici\u00f3n de los cubiertos?El protocolo engloba muchas cosas....","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2016\/09\/02\/protocolo-uso-cubiertos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Protocolo en el uso de los cubiertos"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#website","url":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/","name":"Blog hosteleria - Secretos de Hosteler\u00eda","description":"Blog hosteleria, Art\u00edculos y noticias del mundo de la hosteler\u00eda y comercio","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#\/schema\/person\/be71b82d1498b4efe001c93a408fad07","name":"Juan Pedro Ruesca Ubide","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/37d727588d8b3c3ad5080a2b49d40deb?s=96&d=identicon&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/37d727588d8b3c3ad5080a2b49d40deb?s=96&d=identicon&r=g","caption":"Juan Pedro Ruesca Ubide"},"description":"Despu\u00e9s de media vida en el mundo de las Telecomunicaciones, desde el 2009 mi actividad principal como CEO de Expomaquinaria; gira alrededor de la hosteler\u00eda; informar a nuestros clientes y amigos mediante art\u00edculos t\u00e9cnicos sobre cocina industrial, extracci\u00f3n y ventilaci\u00f3n con informaci\u00f3n ver\u00e1z y un lenguaje lo m\u00e1s sencillo posible que resuelva dudas y ayude a los clientes a tomar decisiones.","sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/in\/juan-pedro-ruesca-ubide-85903869\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2787"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2787"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2787\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5130,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2787\/revisions\/5130"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2985"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}