{"id":4074,"date":"2018-02-14T15:23:39","date_gmt":"2018-02-14T13:23:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/?p=4074"},"modified":"2018-03-12T00:28:40","modified_gmt":"2018-03-11T22:28:40","slug":"sierra-de-cinta-carniceria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2018\/02\/14\/sierra-de-cinta-carniceria\/","title":{"rendered":"Sierra de cinta &#8211; Sierra para carniceria"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Sierra de cinta &#8211; Maquina cortadora de huesos. Una <a href=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/280-sierra-de-carne\">sierra de cinta<\/a> para carne es una herramienta necesaria para carnicer\u00edas, charcuter\u00edas o mataderos y muy \u00fatil en restaurantes, hoteles o cocinas industriales. Su utilidad principal es el corte de grandes piezas de carne o huesos de cualquier tama\u00f1o de una manera limpia y sin esfuerzo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si usamos nuestra sierra de cinta de la forma apropiada y correcta nos aporta unos cortes seguros, higi\u00e9nicos y de buena calidad. Adem\u00e1s, una sierra cinta puede cortar cualquier tipo de carne con una asombrosa facilidad a la hora de tener que cortar cualquier tend\u00f3n o hueso en las piezas a cortar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las sierras para cortar carne son herramientas peligrosas debido a su gran capacidad de corte. Hay que tener en cuenta diversos factores para utilizar de forma segura una sierra de cinta:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">El tipo de hojas de sierra de cinta, s\u00f3lo utilizar sierras autorizadas por el fabricante debemos tener en cuenta que debe utilizarse la cinta adecuada en funci\u00f3n del tipo de material a cortar o filetear, las m\u00e1s habituales son:\n<p style=\"text-align: left;\">&#8211; Sierra de Cinta de corte para carne<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">&#8211; Sierra de Cinta de corte para huesos, cuernos o extremidades<\/p>\n<p>&#8211; Sierra de Cinta de corte para congelados<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/tipos-de-sierra.jpg.pagespeed.ce_.9ArAqdQFnr.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-4075 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/tipos-de-sierra.jpg.pagespeed.ce_.9ArAqdQFnr-300x62.jpg\" alt=\"tipos de sierras\" width=\"325\" height=\"83\" \/><\/a>Elementos de seguridad, aprovech\u00e9mos los elementos que incluye la propia m\u00e1quina como pueden ser el <a href=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/mal-corte.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4078 size-medium\" src=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/mal-corte-300x200.jpg\" alt=\"sierra de cinta mal corte\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/mal-corte-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/mal-corte.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>protector de sierra o la mesa m\u00f3vil, para facilitar el movimiento del producto en la mesa de corte. Adem\u00e1s, el uso de los guantes de malla o met\u00e1licos durante su utilizaci\u00f3n puede evitar o reducir la importancia de un posible accidente en las manos, evitando cortes profundos<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Utilizar la m\u00e1quina adecuada, Junto a la cinta debemos tener en cuenta la potencia y tama\u00f1o de la maquina que necesitamos para cubrir nuestras necesidades. Si compramos sierras de cinta peque\u00f1as, no podremos cortar huesos de un gran calibre, ya que estar\u00edamos sobre esforzando la sierra. Tambi\u00e9n deber\u00edamos evitar comprar sierras de cinta baratas en exceso, o sierra de carne segunda mano sin garantizar el buen estado de la m\u00e1quina.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/69308197-close-up-of-butcher-cutting-raw-meat-on-a-band-saw-machine-at-meat-factory.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-4077\" src=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/69308197-close-up-of-butcher-cutting-raw-meat-on-a-band-saw-machine-at-meat-factory-300x200.jpg\" alt=\"sierra de cinta primer plano\" width=\"304\" height=\"209\" \/><\/a><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>La forma de uso, la gran mayor\u00eda de accidentes con sierra de cinta ocurren por despistes o desconcentraci\u00f3n a la hora de utilizarlo, adem\u00e1s la mayor\u00eda de ellos podr\u00edan haberse evitado o reducido con los elementos de seguridad anteriormente citados. Por lo que la forma de uso es el punto m\u00e1s importante de los factores para utilizar de forma segura una sierra de cinta.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>INSTRUCCIONES DE USO:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Colocar producto en el carro y ajustar el ensamble de la gu\u00eda y la guarda superior, y el ajustador del producto antes de encender el equipo:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Sierra de cinta CON carro m\u00f3vil:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estando frente al equipo, incl\u00ednese un poco contra el carro mientras lo mueve a la izquierda pasando el producto a trav\u00e9s de la cinta sierra en un rango constante e uniforme. Use la mano izquierda siempre por atr\u00e1s de la cinta sierra para quitar los cortes apilados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">NUNCA PASE LA MANO POR ENFRENTE DE LA CINTA SIERRA. Regrese el carro a la derecha tirando el producto hacia usted y fuera de la cinta sierra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Sierra de cinta SIN carro m\u00f3vil:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hacer el corte siempre desde la base del equipo y NUNCA al aire libre sin apoyar la pieza. Cortar a un ritmo constante lentamente para evitar riesgos y apurar a la sierra de la cortadora<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Debe tenerse mucho cuidado con la guarda de la cinta, nunca poner la mano por delante.\u00a0 NUNCA\u00a0 PASE\u00a0 LA\u00a0 MANO\u00a0 POR ENFRENTE\u00a0 DE\u00a0 LA\u00a0 CINTA\u00a0 SIERRA\u00a0 PARA QUITAR LOS CORTES DE CARNE.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ahora que ya conoces todo sobre una maquina cortadora de carne olvidate de usar esos cuchillos de sierra para carne y practica lo aprendido con una de ellas<\/p>\n<blockquote><p>Autor: Daniel Viela Garc\u00eda \u2013\u00a0 Expomaquinaria \u2013 2018<\/p>\n<p>Prohibida la reproducci\u00f3n total o parcial sin autorizaci\u00f3n expresa de Expomaquinaria<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sierra de cinta &#8211; Sierra para carniceria. Una sierra de cinta para carne es una herramienta necesaria para carnicer\u00edas y muy \u00fatil en restaurantes o cocinas industriales. Conoce sus funciones y tipos \u00bfEstas usandola correctamente? \u00bfQu\u00e9 sierras de cinta necesitas en mi negocio?<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":4079,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[537,540,536,539,538],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.5.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sierra de cinta - Sierra para carniceria - Blog hosteleria - Secretos de Hosteler\u00eda<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sierra para carniceria, sierra de huesos descubre los secretos, funcionamiento y tipos de sierras de cinta. \u00a1Descubre que sierra de cinta que necesita tu negocio!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2018\/02\/14\/sierra-de-cinta-carniceria\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sierra de cinta - Sierra para carniceria - Blog hosteleria - Secretos de Hosteler\u00eda\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sierra para carniceria, sierra de huesos descubre los secretos, funcionamiento y tipos de sierras de cinta. \u00a1Descubre que sierra de cinta que necesita tu negocio!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2018\/02\/14\/sierra-de-cinta-carniceria\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog hosteleria - Secretos de Hosteler\u00eda\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/expomaquinaria\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-02-14T13:23:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-03-11T22:28:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/imagen-corte.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"499\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"333\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"daniel Viela\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"daniel Viela\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2018\/02\/14\/sierra-de-cinta-carniceria\/\",\"url\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2018\/02\/14\/sierra-de-cinta-carniceria\/\",\"name\":\"Sierra de cinta - Sierra para carniceria - Blog hosteleria - Secretos de Hosteler\u00eda\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-02-14T13:23:39+00:00\",\"dateModified\":\"2018-03-11T22:28:40+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/#\/schema\/person\/3bb1c45adfbd4c245444e840a9b15a0a\"},\"description\":\"Sierra para carniceria, sierra de huesos descubre los secretos, funcionamiento y tipos de sierras de cinta. \u00a1Descubre que sierra de cinta que necesita tu negocio!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2018\/02\/14\/sierra-de-cinta-carniceria\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2018\/02\/14\/sierra-de-cinta-carniceria\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/2018\/02\/14\/sierra-de-cinta-carniceria\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.expomaquinaria.es\/wpblog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sierra de cinta &#8211; 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