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Cocina Industrial

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Placa de inducción profesional fondo 44.5 cm PU15078

Placa de inducción profesional fondo 44.5 cm PU15078

- Medidas: 34 x 44.5 x 11.5 cm

- Medida del quemador: Ø 20 cm

- Regulador de temperatura de 1 a 10. Potencia desde 500 W a 3500 W / 230 V

- Cuerpo de acero inoxidable

- Rango de temperatura de 60ºC a 240ºC

- Cuatro ventiladores de refrigeración

Más detalles

213,90 € + IVA

PU15078

Placa de inducción profesional fondo 44.5 cm PU15078

- Medidas: 34 x 44.5 x 11.5 cm

- Medida del quemador: Ø 20 cm

- Regulador de temperatura de 1 a 10. Potencia desde 500 W a 3500 W / 230 V

- Cuerpo de acero inoxidable

- Rango de temperatura de 60ºC a 240ºC

- Cuatro ventiladores de refrigeración

- Reloj temporizador (0-180 minutos). Pantalla LED con control táctil

- Las placas de inducción ofrecen máxima productividad

- Tienen alta velocidad de cocción y una alta eficiencia energética

- Mientras en las cocinas vitrocerámicas tradicionales calientan el recipiente a través de una resistencia eléctrica, las placas de inducción crean un campo electromagnético que se transforma en vibración y ésta en calor. Para ello es necesario que el recipiente esté preparado para activar la vibración, por eso es necesario que su base tenga una parte magnética

- Más seguridad: calor de placas residual, reduciendo lesiones y quemaduras

- Más facilidad de limpieza de las manchas porque no se pegan

 

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