Mobiliario hosteleria y Maquinaria para profesionales y aficionados a la Cocina

Maquinaria  de Hosteleria - Calidad y Precio

¿Porque comprar en Expomaquinaria?

ExpoMaquinaria Tienda Online, somos una empresa real con mas de 10 años en el mercado Español,  que realiza proyectos e instalaciones de hostelería por todo el territorio nacional, estamos especializados en cocinas industriales, campanas extractoras, sistemas de extracción sin humos, lavavajillas industriales, Lavanderia industrial, vitrinas refrigeradas para hostelería, tiendas de alimentación y supermercados.

Nuestra empresa tambien dispone de un departamento de diseño e interiorismo, nuestros profesionales pueden realizar el proyecto de decoración de su local de hostelería o el proyecto técnico para su presentación en el ayuntamiento con el fin de obtener la licencia urbanística y de apertura.

Nuestra diferencia con las tiendas de hostelería 100% on-line es que ademas de tener precios competitivos; ofrecemos a nuestros clientes asesoramiento personalizado, información técnica sobre cualquier producto de nuestra web , visitas a obra en toda España, instalación y puesta en marcha de nuestro equipos y sobre todo de un servicio de "GARANTIA EXTENDIDA", la mayoría de nuestros productos disponen de garantia in-situ incluyendo Desplazamiento de un técnico, Mano de Obra y Piezas.

Comprar maquinaria de hostelería en ExpoMaquinaria es comprar "TRANQUILIDAD", "CALIDAD" y "SERVICIO" su experiencia de compra con nuestra empresa está avalada por 10 años de actividad de venta on-line de mobiliario y maquinaria de hostelería; en nuestra web de hostelería podras encontrar consejos, información técnica "DE VERDAD" y no te preocupes por lo que no encuentres trabajamos con un pull de mas de 110 proveedores Españoles y Europeos para dar solución y encontrar cualquier equipo que necesites al mejor precio.

Consejos para Comprar Maquinaria de Hostelería:

- Desgraciadamente en Internet hay mucho pirata suelto, asegurese que compra maquinaria de hostelería en una "EMPRESA REAL", con su departamento técnico y con un servicio Postventa que le garantice que si tiene problemas le van a ayudar a resolverlos.

- No se fie de las WEBS que sólo són un despacho de informáticos especializados en posicionar productos y sin ninguna formación técnica "SI Tiene problemas - Nadie le va a AYUDAR", estas empresas su única herramienta para vender es ofrecer descuentos, les importa muy poco si lo que venden es bueno, malo o si es lo que necesita el cliente.

- "NO COMPRE PRODUCTOS EN WEBS QUE OFREZCAN:" - "GARANTIA SOLO PIEZAS" si tiene algún problema en su máquina "NADIE LE VA A ECHAR UNA MANO", mucho menos los servicios oficiales de las marcas, además si la máquina la toca cualquier técnico que no sea un servicio oficial perderá la garantía de piezas.

- "NO SE FIE" de productos "MUY BARATOS", por lo general fabricados en China "SIN NINGÚN TIPO DE CONTROL DE CALIDAD", por lo general suelen tener un pésimo desempeño además de carecer muchas veces de los sistemas de seguridad obligatorios en la UE.

Los aparatos de gas de cierta potencia necesitan calibración y que sean conectados a la red de gas por un profesional "NO COMPRE POR INTERNET HORNOS, MARMITAS, FREIDORAS, ETC.. SI NO INCLUYEN LA PUESTA EN MARCHA".

Cocina Industrial - Fiabilidad y Diseño

Elegir una cocina industrial no es un juego, es la base de un negocio de hostelería, ponemos a tu disposición nuestro departamento de proyectos e instalaciones para hacer realidad tu cocina.

La cocina de un restaurante es el área destinada a la preparación de los alimentos y debe diseñarse de manera que sea segura para los trabajadores y que permita una alta seguridad alimentaria que proteja a los consumidores de posibles intoxicaciones alimentarias por una mala praxis derivada de una insuficiencia de espacios o disposiciones incorrectas de cada uno de los elementos que componen esta cocina industrial.

 Normativa sanitaria cocinas industriales

Es muy importante a la hora de abrir un restaurante y mas en cocina de restaurante el cumplir la normativa sanitaria, normalmente siempre nos van a hacer una inspección una vez que el local comienza sus actividades una vez finalizado el proyecto de apertura; esto es debido a que el ayuntamiento comunica este hecho al departamento de sanidad ....

 Extractores de humo para cocina industrial

Los extractores de humo de las campanas extractoras industriales han de cumplir con las exigencias de la norma UNE-EN 12101-3 “Especificaciones para aireadores extractores de humos y calor mecánicos” y disponer de la clasificación F400 120 (es decir, han de garantizar su funcionamiento a 400ª durante dos horas )....

 Normativa de Campanas Extractoras

Descubre como funciona una campana extractora industrial, la normativa a la que están sometidas y cual es el modelo de campana extractora industrial que mas se acerca a la necesidad de tu local; en Expomaquinaria te ayudamos con los cálculos de extraccion para que la extraccion de tu local no cree problemas de olores a vecinos o clientes....

 Como Elegir un horno de pizza

Horno para pizza. Averigua los tipos de horno para hacer pizza, como funciona un horno de leña, como calienta un horno electrico para pizza o un horno de pizza a gas. Para la mayoría de los Pizzeros profesionales un buen horno para pizza debe alcanzar la temperatura mínima de 400ºC, para una base fina y crujiente y que se funda el queso a la vez, una ayuda imprescindible para elegir adecuadamente tu horno....

 Asador de Pollos - Máquinas de asar pollos

El mundo de los asadores de pollos es un gran desconocido, además de complejo. A diferencia de América, (donde es habitual que haya restaurantes de pollo asado apanado o broster), en España se están volviendo poco a poco muy populares y ya podemos verlos en muchas calles, además de acompañar a sitios de comida preparada. ....

 Como elegir un refrigerador industrial

Cuando necesitamos un refrigerador industrial para nuestro negocio es importante saber como funcionan y para que sirven cada uno del los tipos de frio. Las neveras y refrigeradores industriales se clasifican según su forma de producir frío, no todos son adecuados para todos los productos por ejemplo no es lo mismo un producto de pastelería que un ....

 Granizado de limon - Granizadora

Con el calor son muchos los clientes que andan buscando granizados entre las opciones de los bares. A los amantes de los granizados les gusta disfrutar del suyo, disponer de una granizadora potencia las ventas en verano y aunque el coste es un poco elevado seguro que le sacamos un buen rendimiento...

 Legislación de conservación de medicamentos

"La conservación optima de los medicamentos y vacunas es esencial para mantener su actividad farmacológica.La ley 25/1990 del 20 de diciembre dicta en el articulo 3, punto 5 La custodia, conservación y dispensación de medicamentos es completamente necesaria en los ambitos hospitalarios y residencias...

 Instalaciones de Gas Propano en Hosteleria

En la cocina industrial se utilizan dos tipos de combustibles el gas propano y el gas natural. En este artículo vamos a abordar los aspectos básicos sobre la instalación. Las instalaciones de gas se regulan en el Reglamento técnico de distribución y utilización de combustibles gases, aprobado por Real decreto 919/2006, de 28 de julio, y por las instrucciones técnicas complementarias ITC ICG01 a ICG11....

 Lavavasos y Lavavajillas Industrial

Lavavasos y lavavajillas Industrial, en Hostelería los diferenciamos por el tipo de uso ( lavado de vasos o de vajilla), aunque realmente són la misma máquina. En la jerga hostelera llamamos lavavasos a máquinas pequeñas que tengan una cesta cuadrada o redonda entre 35-40 centimetros, reservando los de cesta mayor 50×50 a los lavavajillas (lavaplatos).,.....

Regeneración de alimentos / Hornos de Precisión

Regeneración de alimentos se define como el calentamiento de un producto a temperatura de servicio (65º C) partiendo de la situación de refrigeración (+3ºC) o de Congelación (-18ºC).Las máquinas adecuadas y especializadas para esta tarea se denominan regeneradores o hornos regeneradores, aunque también pueden utilizarse para este cometido “HORNOS DE VAPOR”.....