Gofre
mayo 31, 2016
Un gofre es un pastel fino llamado en la antigua Grecia como obelio, que se cocía entre dos placas de metal. Posteriormente, en la edad media desarrollaron una oblea que se cocinaba de nuevo entre dos placas de metal, luego las enrollaban y las rellenaban con dulces. No llego hasta el silo XIII cuando un… read more »