Cocina Industrial

Acero inoxidable

En la actualidad el acero inoxidable se encuentra en la mayoría de nuestros equipos mobiliarios como, sillas, mesas, taburetes, muebles, entre otro. Esto se debe a que este material es muy ligero, duradero y económico, por lo que muchas personas y negocios optan por adquirir productos fabricados de este material. ¿Que es el acero inoxidable?… read more »

Freidora industrial

Una freidora industrial, es una freidora con un gran rendimiento, capaz de producir grandes cantidades de alimentos fritos de una manera rápida y correcta.Estos equipos logran agilizar significativamente la producción de los alimentos fritos consiguiendo un incremento en los niveles de producción, lo que hace que estos equipos sean el aliado perfecto para aquellos restaurantes,… read more »

Horno Panadero – Hornos para pan

Un horno panadero en términos generales es un horno para panaderías cuyo espacio de cocción interno posee una gran profundidad, lo que representa ser más ancho y largo que un horno tradicional.Comúnmente estos hornos para panadería contienen muchas parrillas para que se puedan ajustar en altura, además pueden apilarse de manera sencilla o doble y… read more »

Horno Industrial

HORNO INDUSTRIAL – Hosteleria y Industria Alimentaria Horno Industrial – Cada vez más los hornos industriales están presentes en las cocinas de hostelería, y se usan prácticamente para todo. Hace unos años su uso estaba restringido a asados, gratinados y poco más, la adición de vapor y convección a los mismos, así como el uso… read more »

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