licores Archivos - Wiki Hostelería

Amaretto (Licor)

Es un licor que se elabora a partir del los huesos del albaricoque y almendras al que le añaden alcohol puro, azúcar, ademas de diecisiete plantas y frutas entre las que sobresale la vainilla, el melocotón y cereza.

Chartreuse (Licor)

Chartreuse es un licor de origen francés que se elabora a partir de hierbas maceradas y es de alta graduación, entre los 40º y los 71º grados dependiendo del tipo. Obtiene su nombre de su procedencia en un monasterio cartujo de la Grande Chartreuse (la gran cartuja) Historia En 1930 se expulso a los cartujos… read more »

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