pasta fresca Archivos - Wiki Hostelería

Aquí puedes encontrar especialidades que se elaboran en una cocina especializada o simple, entra y descubrelas todas, ¡¡Estan deliciosas!!

Pasta fresca

La pasta fresca, es una masa que se elabora con harina y agua, está aún se utiliza mucho en diferentes continentes y culturas desde hace multitud de décadas. La pasta fresca tiene un contenido moderado de proteína aparte del complemento de los huevos, que ayuda a generarle una textura suave, fina y tersa. Su mayor… read more »

Sidebar