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Aderezo

Definición Es un termino gastronómico que se usa para comunicar que al plato se le ha añadido una mezcla o ingrediente a menudo de fuerte sabor para condimentarlo. En Occidente son populares la sal, pimienta, pimentón, ketchup mayonesa, el aceite de oliva junto con el vinagre y el azúcar. El aderezo puede venir ya servido… read more »

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