Café

El café amaretto es una forma de preparar café, contiene licor Amaretto, cuyo contenido es rico en almendras y que le aporta sabor. Como ingrediente principal tiene café, el licor Amaretto y la crema de leche, pero también se le suele añadir una bola de helado de vainilla y crema batida que aporta una cremosidad notable. Preparación del café… read more »

árabe Definición Es una forma de preparar el café que proviene de los países islámicos. El café árabe es bastante particular ya que se prepara como una infusión sin ayuda de una cafetera y se consume frío. Preparación Su preparación requiere de especias como el cardamomo o el azafrán que le darán un sabor amargo y especiado…. read more »

expresso (café) Definición Es la forma más básica de preparación del café. Es la base de la mayoría de recetas en las que se usa el café (Incluyendo otros tipos de café). Esta forma es la más popular, es en si mismo la esencia del café tomada de forma concentrada para sacar todo su sabor…. read more »

caribeño Definición El café caribeño es una forma de preparar café cuyo origen es el Caribe y que contiene café, ron, nata montada (o crema chantilly), y vainilla. Este café debe resultar cremoso y suave, no debe tener un sabor fuerte pero si dulce y se sirve en una copa de cóctel o en una… read more »

Café vienés o Mocha Definición Es una forma de preparar café que proviene de Viena. Tan antigua como el Cappuccino. En su preparación se usa: café, leche, crema batida o nata, crema de chocolate y cacao en polvo. El café vienes ha de prepararse preferentemente en una buena cafetera, ya que siendo el ingrediente principal es… read more »

El café es una bebida que se obtiene a partir de el tostado y molido de los frutos de la planta del cafetera. Se considera como una bebida estimulante gracias a su alto contenido en cafeína. En occidente es costumbre tomarlo a todas horas, tanto por las mañanas como desayuno acompañado de alimentos dulces y… read more »