Dim Sum

Definición

Dim sum es un término cantonés que se traduce como «Ordenar hasta satisfacer al corazón o tacar el corazón» Es un desayuno tradicional chino que se suele servir con té.

Se suele comer entre la mañana y las primeras horas de la tarde.

Esta formado por carnes, vegetales, mariscos y frutas. Su servicio es en pequeñas canastas o platos.

Se acompaña de té.

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