Una licuadora es una maquina que sirve para extraer el zumo de frutas y hortalizas utilizando un método por centrifugación, separando los componentes sólidos de los líquidos. Las licuadoras disponen de filtros…
Sandwich Mixto
Al cuarto conde de Sandwich se le atribuye la invención de ese socorrido «Tentempié» al parecer John Montagu (el conde en cuestión) allá por 1762, jugador empedernido y amante de largas partidas, pidió a su cocinero que le preparase un poco de carne entre dos rebanadas de pan para no dejar de jugar, mientras sostenía las cartas con una mano, con la otra comía el «Sandwich» sin ensuciarse los dedos.
Esta historia de la invención no es única ya que se repite por diversas localizaciones que se atribuyen el merito de la invención en alguno de los multiples viajes del susodicho conde.
Aunque el nombre de sandwich se popularizó realmente este producto ya se menciona en el siglo XVI en obras de Shakespeare mediante expresiones como «bread and cheese» y «bread and meat» (pan con queso y pan con carne) que aparecen en algunas de sus obras.
Este tipo de comida no era muy valorada consumiendose habitualmente en clases bajas para «Llenar el estómago».
En Inglaterra cada año el 3 de noviembre, el día mundial del Sandwich, coincidiendo con la fecha de cumpleaños del señor conde.
Realmente el Sandwich tal y como lo conocemos hoy en día nace en norteamérica sobre 1900, las panaderias empiezan a vender lo que en España de denomina «Pan de Molde».
En nuestro pais denominamos Sandwich a cualquier composición de embutido, carne, etc… entre dos rebanadas de pan de molde.
COMO SE PREPARA UN SANDWICH MIXTO:
Ingredientes del Sanwich Mixto:
- Pan de Molde
- Mantequilla
- Queso (En Lonchas que funda bien gruyere, gouda, emmental, havarti, etc…)
- Jamon York, Jamon Cocido en lonchas Finas
Opcionalmente:
- Huevo Frito
- Tomate
- Lechuga
Preparación de un Sandwich Mixto:
- Untar de mantequilla los dos lados de las rebanadas de pan de molde
- Colocar Sobre una de las rebanadas los componentes por capas (Jamon, Queso, Lechuga, Huevo, etc..
- Tapar la composición con la otra rebanada de pan de molde.
- Colocar en el Grill / Sandwichera si se desea servir caliente
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