Fast Food o Comida rápida

Definición

Fast food o comida rápida en castellano es un termino usado en el mundo de la hostelería para clasificar un tipo de alimento que se prepara para consumir de inmediato, sin esperas.

Generalmente en algunos países se sirve a pie de calle en foot trucks o en puestos, sin embargo también hay locales y franquiciados donde comercian con este tipo de comida, Döner kebab, Mcdonals, Burguer King… Son famosos por ofrecer un servicio rápido y sin esperas.

En estos sitios se suelen servir alimentos que no precisan de demasiada elaboración y mayormente fritos: Hamburguesas, perritos calientes, patatas fritas, pizzas, tacos, salchipapas, Kebabs… Son algunos ejemplos.

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