Barbacoa carbon hierro fundido ARBBQ-10

Barbacoa carbon hierro fundido ARBBQ-10 es una barbacoa profesional muy robusta, y con gran capacidad de producción, está especialmente dirigida a establecimientos en los que se hace muchos alimentos a la brasa. Se pueden cocinar todo tipo de alimentos: verduras, carnes y pescados. Para una producción aproximada de 80 kg/h.

Otras características de la Barbacoa carbon hierro fundido ARBBQ-10

- Producción: 40 kg/h

- 100 comensales

- Medidas: 75.2 x 82 x 98 cm

- Peso: 240 Kg

- Interior de hierro fundido

- Paredes y fondo aislados para ahorrar energía y evitar la emisión de calor

- Nuevo sistema posicionador de la tolva de la brasa en ambos lados de la barbacoa (4 posiciones en cada lado). Con este sistema se puede controlar la intensidad de la brasa de acuerdo a la demanda. Se puede posicionar la tolva a 2 niveles diferentes al mismo tiempo para tener distintas intensidades simultaneamente.

- Parrilla extraíble

- Cajón recogegrasas para prevenir llamas

- Cajón frontal recogedor de cenizas

- Preparada para funcionar con cualquier tipo de carbón

- 4 ruedas dotadas de frenos. A pesar de su robustez es muy fácil de mover.

- Incluido de serie: pinzas para carne, atizador y parrilla acanalada (62 x 78 cm) de acero inoxidable. La parrilla acanalada no permite a las llamas alcanzar los alimentos

- Otros accesorios (consultar precio): parrilla estándar, soporte paellero, pincho, asador, cubierta para ahumados, mesa lateral negra o inox, asa auxiliar asador y czajón para utensilios

- Otros tipos de parrillas pueden ser suministradas; parrillas de varilla, parrillas de hierro fundido, parrillas especiales para cacharros…