Picadoras de Carne 

Picadoras de Carne Máquina para hacer carne picada, de uso profesional en carnicerias o restaurantes. Picar carne para hacer hamburguesas y albóndigas o pastel de carne.

Picadora industrial de carne, picadora de carne, picadadora para carniceria.

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    Dimension: 43(An) x 42(P) x 18(H) cm Producción: 60-80 Kg/h Fabricado en Acero Inoxidable 3 Disco rejilla de 3/5/8 mm 3 Embutidores de salchichas

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    Cuerpo: acero inoxidable. Grupo picador: acero inoxidable. Cuchilla autoafilante. Motor ventilado.

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    Picadora para la hostelería NOVA 8 Producto italiano de máxima calidad Estructura en aluminio acabado cromado .

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    Medidas totales (A x B x C) (mm) 280 x 290 x 360 Boca salida ø (mm) 60 Tolva de entrada (mm) 250 x 200 x 50 Velocidad grupo picador (r.p.m.) 80...

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 280 x 290 x 360 Boca salida ø (mm) 60 Tolva de entrada (mm) 250 x 200 x 50 Velocidad grupo picador (r.p.m.) 80 Producción (kg/h) 25 Peso (Kg) 10 Potencia (W/HP) 380 / 0,50 Tensión (V) 230/1N-50 Hz 1Con cuerpo de aluminio y acero inoxidable.

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    PICADORA CARNE 200Kg/h EDPA-12

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 220 x 380 x 440 Boca salida ø (mm) 70 Tolva de entrada (mm) 250 x 200 x 50 Bandeja de recogida (mm) 250 x 200 x...

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 220 x 380 x 440 Boca salida ø (mm) 70 Tolva de entrada (mm) 250 x 200 x 50 Bandeja de recogida (mm) 250 x 200 x 50Velocidad grupo picador (r.p.m.) 210 Producción (kg/h) 200 Peso (Kg) 19 Potencia (W/HP) 750 / 1,00 Tensión (V) 230/1N-50 HzCon cuerpo de aluminio y acero inoxidable.

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    Picadora de carne profesional GNNOVA

    Picadora para la hostelería NOVA Producto italiano de máxima calidad Estructura en aluminio acabado cromado .

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    648,00 € + IVA 800,00 € + IVA -19%
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  • PICADORA DE CARNE 200Kg/h EDPI-12 Ver más
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    PICADORA DE CARNE 200Kg/h EDPI-12

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 250 x 410 x 430 Boca salida ø (mm) 70 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 250 x 200 x...

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 250 x 410 x 430 Boca salida ø (mm) 70 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 250 x 200 x 50Velocidad grupo picador (r.p.m.) 210 Producción (kg/h) 200 Peso (Kg) 22 Potencia (W/HP) 750 / 1,00 Tensión (V) 230/1N-50 HzCon cuerpo de aluminio y acero inoxidable.

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    PICADORA CARNE 300Kg/h EDPA-22-M

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 240 x 440 x 470 Boca salida ø (mm) 82 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 200 x...

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 240 x 440 x 470 Boca salida ø (mm) 82 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 200 x 50 Velocidad grupo picador (r.p.m.) 140  Producción (kg/h) 300 Peso (Kg) 24 Potencia (W/HP) 1100 / 1,50Tensión (V) 230/1N-50 HzCon cuerpo de aluminio y acero inoxidable.

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    PICADORA DE CARNE 300Kg/h EDPA-22-T

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 240 x 440 x 770Boca salida ø (mm) 82 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 200 x...

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 240 x 440 x 770Boca salida ø (mm) 82 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 200 x 50 Velocidad grupo picador (r.p.m.) 140  Producción (kg/h) 300 Peso (Kg) 24 Potencia (W/HP) 1100 / 1,50Tensión (V) 400/3 - 50 HzCon cuerpo de aluminio y acero inoxidable.

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    Picadora de carne profesional...

    Producción/hora (max): 100 Kg Diámetro de placa: 70 mm Dimensiones boca entrada (1) : 45 mm Alimentación eléctrica: 230 V / 1 ~ Potencia total:...

    Producción/hora (max): 100 Kg Diámetro de placa: 70 mm Dimensiones boca entrada (1) : 45 mm Alimentación eléctrica: 230 V / 1 ~ Potencia total: 440 W Dimensiones exteriores Ancho: 227 mmFondo: 470 mmAlto: 410 mm Peso neto: 17.3 Kg

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  • Picadora carne NICD400 Ver más
    860,36 € + IVA

    Picadora carne NICD400

    - Potencia: 800 W, 3.6 A, 220 V, MONOFÁSICA - Producción máxima 250 Kg/h - Medidas: 32.8 x 32.8 x 41 cm - Bandeja de alimentación de acero...

    - Potencia: 800 W, 3.6 A, 220 V, MONOFÁSICA - Producción máxima 250 Kg/h - Medidas: 32.8 x 32.8 x 41 cm - Bandeja de alimentación de acero inoxidable

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  • PICADORAS PARA CARNES 300Kg/h EDPI-22-T Ver más
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    Medidas totales (A x B x C) (mm) 250 x 460 x 430 Boca salida ø (mm) 82 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 200 x...

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 250 x 460 x 430 Boca salida ø (mm) 82 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 200 x 50Velocidad grupo picador (r.p.m.) 140 Producción (kg/h) 300 Peso (Kg) 25 Potencia (W/HP) 1100 / 1,50Tensión (V) 400/3 - 50 HzCon cuerpo de aluminio y acero inoxidable.

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    Medidas totales (A x B x C) (mm) 250 x 460 x 430 Boca salida ø (mm) 82 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 200 x...

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 250 x 460 x 430 Boca salida ø (mm) 82 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 200 x 50Velocidad grupo picador (r.p.m.) 140 Producción (kg/h) 300 Peso (Kg) 25 Potencia (W/HP) 1100 / 1,50Tensión (V) 230/1N-50 HzCon cuerpo de aluminio y acero inoxidable.

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    1 096,70 € + IVA

    Picadora de carne profesional...

    Cuerpo: acero inoxidable. Grupo picador: acero inoxidable Cuchilla autoafilante. Interruptor: invertidor de marcha.

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  • Picadora de carne profesional (opción trifásica) Ver más
    1 138,05 € + IVA + IVA -19%

    Picadora de carne profesional...

    Picadora TI 22 Producto italiano de máxima calidad Estructura y boca completa en acero inoxidable .

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    1 138,05 € + IVA 1 405,00 € + IVA -19%
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  • Picadora de carne profesional SPMP-22 EURO-T Ver más
    1 262,00 € + IVA

    Picadora de carne profesional...

    Cuerpo: acero inoxidable. Grupo picador: acero inoxidable Cuchilla autoafilante. Interruptor: invertidor de marcha.

    Cuerpo: acero inoxidable. Grupo picador: acero inoxidable Cuchilla autoafilante. Interruptor: invertidor de marcha.

    1 262,00 € + IVA
  • Picadora carne NIDN639 Ver más
    1 283,30 € + IVA

    Picadora carne NIDN639

    - Potencia: 650 W, 3.5 A, 220 V - Producción máxima 160 Kg/h - Medidas: 26 x 33 x 42 cm - Suministrada con tres discos de picado con...

    - Potencia: 650 W, 3.5 A, 220 V - Producción máxima 160 Kg/h - Medidas: 26 x 33 x 42 cm - Suministrada con tres discos de picado con perforaciones de 3, 4.5 y 8mm. - Bandeja de alimentación y carcasa de acero inoxidable

    1 283,30 € + IVA
  • Picadora de carne trifásica boca de 7 cm Ver más
    1 365,39 € + IVA

    Picadora de carne trifásica boca...

    - Dimensiones totales: 31 x 46 x 41 cm - Dimensiones base: 21 x 27 cm - Dimensiones bandeja: 31 x 41 cm - Motor trifásico 1 HP / 0.74 kW...

    - Dimensiones totales: 31 x 46 x 41 cm - Dimensiones base: 21 x 27 cm - Dimensiones bandeja: 31 x 41 cm - Motor trifásico 1 HP / 0.74 kW (consulte monofásico) - Acero inoxidable - Diámetro de boca: 7 cm - Producción: ±170 Kg/h - Transmisión por correa dentada - Sistemas de corte: Enterprise 12 (corte simple) - Sistema de corte opcional: Unger 70...

    1 365,39 € + IVA
  • PICADORAS PARA CARNES PROFESONAL 300Kg/h EDPI-22-U-T Ver más
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    Medidas totales (A x B x C) (mm) 250 x 480 x 430 Boca salida ø (mm) 82 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 200...

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 250 x 480 x 430 Boca salida ø (mm) 82 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 200 x 50Velocidad grupo picador (r.p.m.) 140 Producción (kg/h) 300 Peso (Kg) 25 Potencia (W/HP) 1100 / 1,50Tensión (V) 400/3 - 50 HzCon cuerpo de aluminio y acero inoxidable.

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    Medidas totales (A x B x C) (mm) 250 x 480 x 430 Boca salida ø (mm) 82 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 200...

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 250 x 480 x 430 Boca salida ø (mm) 82 Tolva de entrada (mm) 340 x 250 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 200 x 50Velocidad grupo picador (r.p.m.) 140 Producción (kg/h) 300 Peso (Kg) 25 Potencia (W/HP) 1100 / 1,50Tensión (V) 230/1N-50 Hz 1Con cuerpo de aluminio y acero inoxidable.

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    Picadora de carne profesional...

    Cuerpo: acero inoxidable. Grupo picador: acero inoxidable Cuchilla autoafilante. Interruptor: invertidor de marcha.

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  • Picadora de carne trifásica boca de 8.2 cm Ver más
    1 647,07 € + IVA

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    - Dimensiones totales: 31 x 49 x 42 cm - Dimensiones base: 31 x 41 cm - Dimensiones bandeja: 31 x 41 cm - Motor trifásico 1.5 HP / 1.10 kW...

    - Dimensiones totales: 31 x 49 x 42 cm - Dimensiones base: 31 x 41 cm - Dimensiones bandeja: 31 x 41 cm - Motor trifásico 1.5 HP / 1.10 kW (consulte monofásico) - Acero inoxidable - Diámetro de boca: 8.2 cm - Producción: ±350 Kg/h - Transmisión por engranajes bañados en aceite

    1 647,07 € + IVA
  • Picadora de carne profesional 280Kg/h SCPS22 Ver más
    1 667,80 € + IVA

    Picadora de carne profesional...

    Diámetro de placa: Ø 82 mm Dimensiones boca entrada (1) : 60 mm Potencia total: 740-1100 W Picadora refrigerada: No Dimensiones exteriores...

    Diámetro de placa: Ø 82 mm Dimensiones boca entrada (1) : 60 mm Potencia total: 740-1100 W Picadora refrigerada: No Dimensiones exteriores Ancho: 310 mmFondo: 440 mmAlto: 480 mm Peso neto: 31 Kg

    1 667,80 € + IVA
  • PICADORAS PARA CARNES PROFESONAL 400Kg/h EDPI-32-T Ver más
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    Medidas totales (A x B x C) (mm) 540 x 350 x 530 Boca salida ø (mm) 98 Tolva de entrada (mm) 400 x 350 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 250 x...

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 540 x 350 x 530 Boca salida ø (mm) 98 Tolva de entrada (mm) 400 x 350 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 250 x 50Velocidad grupo picador (r.p.m.) 140 Producción (kg/h) 400 Peso (Kg) 35 Potencia (W/HP) 1500 / 2,00Tensión (V) 400/3 - 50 HzCon cuerpo de aluminio y acero inoxidable.

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    Medidas totales (A x B x C) (mm) 540 x 350 x 530 Boca salida ø (mm) 98 Tolva de entrada (mm) 400 x 350 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 250 x...

    Medidas totales (A x B x C) (mm) 540 x 350 x 530 Boca salida ø (mm) 98 Tolva de entrada (mm) 400 x 350 x 50 Bandeja de recogida (mm) 300 x 250 x 50Velocidad grupo picador (r.p.m.) 140 Producción (kg/h) 400 Peso (Kg) 35 Potencia (W/HP) 1500 / 2,00Tensión (V) 230/1N-50 Hz 1Con cuerpo de aluminio y acero inoxidable.

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    Cuerpo: acero inoxidable. Grupo picador: acero inoxidable Cuchilla autoafilante. Interruptor: invertidor de marcha.

    Cuerpo: acero inoxidable. Grupo picador: acero inoxidable Cuchilla autoafilante. Interruptor: invertidor de marcha.

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    - Dimensiones totales: 41 x 74 x 56 cm - Dimensiones base: 34 x 54 cm - Dimensiones bandeja: 41 x 61 cm - Motor trifásico 3 HP / 2.21 kW...

    - Dimensiones totales: 41 x 74 x 56 cm - Dimensiones base: 34 x 54 cm - Dimensiones bandeja: 41 x 61 cm - Motor trifásico 3 HP / 2.21 kW (consulte monofásico) - Acero inoxidable - Diámetro de boca: 9.8 cm - Producción: ±800 Kg/h - Transmisión por engranajes bañados en aceite

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    Cuerpo: acero inoxidable. Grupo picador: acero inoxidable Cuchilla autoafilante. Interruptor: invertidor de marcha. Grupo refrigerador hermético ventilado

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    3 620,70 € + IVA + IVA -19%

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    Electrodomestico para uso profesional Monobloque y Grupo de picado en acero inoxidable Motor ventilado y asíncrono con baño de aceite .

    Electrodomestico para uso profesional Monobloque y Grupo de picado en acero inoxidable Motor ventilado y asíncrono con baño de aceite .

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    - Dimensiones totales: 54 x 90 x 106 cm - Dimensiones base: 40 x 48 cm - Dimensiones bandeja: 54 x 84 cm - Motor trifásico 3 HP / 2.21 kW...

    - Dimensiones totales: 54 x 90 x 106 cm - Dimensiones base: 40 x 48 cm - Dimensiones bandeja: 54 x 84 cm - Motor trifásico 3 HP / 2.21 kW (consulte monofásico) - Acero inoxidable - Diámetro de boca: 9.8 cm - Producción: ±800 Kg/h - Transmisión por engranajes bañados en aceite

    3 820,64 € + IVA
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    Producción/hora (max): 250 Kg Diámetro de placa: Ø 82 mm Picadora refrigerada: Sí Potencia total: 1100 W Dimensiones exteriores Ancho: 310...

    Producción/hora (max): 250 Kg Diámetro de placa: Ø 82 mm Picadora refrigerada: Sí Potencia total: 1100 W Dimensiones exteriores Ancho: 310 mmFondo: 438 mmAlto: 508 mm Peso neto: 40 Kg

    4 232,30 € + IVA
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    Cuerpo: acero inoxidable. Grupo picador: acero inoxidable Cuchilla autoafilante. Interruptor: invertidor de marcha. Grupo refrigerador...

    Cuerpo: acero inoxidable. Grupo picador: acero inoxidable Cuchilla autoafilante. Interruptor: invertidor de marcha. Grupo refrigerador hermético ventilado

    4 419,40 € + IVA
  • Picadoras de carne refrigeradas 450Kg/h SC5050220 Ver más
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    Producción/hora (max): 450 Kg Diámetro de placa: Ø 98 mm Picadora refrigerada: Sí Potencia total: 2200 W Dimensiones exteriores Ancho: 325...

    Producción/hora (max): 450 Kg Diámetro de placa: Ø 98 mm Picadora refrigerada: Sí Potencia total: 2200 W Dimensiones exteriores Ancho: 325 mmFondo: 544 mmAlto: 553 mm Peso neto: 74 Kg

    5 712,93 € + IVA 7 053,00 € + IVA -19%
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    14 597,21 € + IVA

    Picadora mezcladora MNMG-95-HYBRID

    Dimensiones base: 82 x 54 cm. Producción: ± 1500 Kg/h (en primer picado). Capacidad de la cuba en litros: 95 l. Capacidad de la cuba en Kg: ± 65...

    Dimensiones base: 82 x 54 cm. Producción: ± 1500 Kg/h (en primer picado). Capacidad de la cuba en litros: 95 l. Capacidad de la cuba en Kg: ± 65 Kg.

    14 597,21 € + IVA
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Guia y Consejos para elegir una picadora de carne

La picadora de carne es un utensilio de cocina que se utiliza para triturar, moler y procesar la carne. Es una herramienta esencial que permite preparar hamburguesas, salchichas, albóndigas y otros platos con facilidad y rapidez. En el mercado existen diversos tipos de picadoras de carne con características distintas, por lo que es importante conocerlas para elegir la más adecuada según nuestras necesidades.

Picadora de carne ¿Que es y para que se utiliza?

La picadora de carne es una herramienta indispensable en la cocina, especialmente para aquellos que disfrutan de la carne molida fresca en sus platos. Esta herramienta permite triturar la carne en diferentes grosores y texturas. También se puede utilizar para moler otros alimentos como verduras y frutas.

La mayoría de las picadoras de carne están diseñadas con una tolva donde se coloca la carne y un mecanismo interno que la muele y la empuja a través de un disco perforado. Algunas picadoras de carne vienen con discos de corte diferentes para obtener diferentes texturas, embudos para hacer salchichas y accesorios para hacer hamburguesas.

Los diferentes tipos de picadoras de carne y sus características

En el mercado existen diferentes tipos de picadoras de carne. Las picadoras manuales son las más sencillas y económicas, ya que no necesitan electricidad para funcionar. Son ideales para aquellos que necesitan moler pequeñas cantidades de carne en casa. Las picadoras eléctricas son más potentes y pueden moler grandes cantidades de carne en poco tiempo. También existen picadoras de carne industriales diseñadas específicamente para su uso en restaurantes y carnicerías, que son capaces de moler grandes cantidades de carne de manera constante.

Consejos para elegir la mejor picadora de carne

A la hora de elegir la mejor picadora de carne para tus necesidades, es importante tener en cuenta varios factores. Primero debes considerar la cantidad de carne que planeas moler. Si vas a moler grandes cantidades de carne con frecuencia, lo mejor es optar por una picadora eléctrica. Otro factor importante a tener en cuenta es la potencia del motor, ya que esto afectará la velocidad, producción y la eficiencia con la que se puede moler la carne. Por último, las picadoras de carne industriales disponen de accesorios adicionales, como discos de corte adicionales o embudos para hacer salchichas.
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