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Embutidoras 

Embutidoras, maquinas embutidoras industriales para la elaboración de embutidos frescos o curados tanto con tripas naturales como sintéticas.

Guia de embutidoras


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  • Embutidora manual Horizontal PHTH-7L Ver más
    230,20 € + IVA + IVA -31.36%

    Embutidora manual Horizontal PHTH-7L

    Fácil manejo gracias a un mecanismo de 2 marchas Dimensiones 740x255x265 mm

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    230,20 € + IVA 335,37 € + IVA -31.36%
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  • Embutidora manual Vertical PHTV-7L Ver más
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    Embutidora manual Vertical PHTV-7L

    Fácil manejo gracias a un mecanismo de 2 marchas Dimensiones 300x340x830 mm

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  • Picadora embutidora TEN5600+R300 Ver más
    264,28 € + IVA

    Picadora embutidora TEN5600

    Dimension: 43(An) x 42(P) x 18(H) cm Producción: 60-80 Kg/h Fabricado en Acero Inoxidable 3 Disco rejilla de 3/5/8 mm 3 Embutidores de salchichas

    Dimension: 43(An) x 42(P) x 18(H) cm Producción: 60-80 Kg/h Fabricado en Acero Inoxidable 3 Disco rejilla de 3/5/8 mm 3 Embutidores de salchichas

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  • Embutidora acero inoxidable SPME-L5 Ver más
    273,75 € + IVA + IVA -25%

    Embutidora acero inoxidable SPME-L5

    -Fabricada en acero inoxidable -Medidas: 55 x 19 x 21.5 cm -Peso:5 kg/ 8 kg

    -Fabricada en acero inoxidable -Medidas: 55 x 19 x 21.5 cm -Peso:5 kg/ 8 kg

    273,75 € + IVA 365,00 € + IVA -25%
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  • Embutidora industrial PHTV-15L Ver más
    307,97 € + IVA + IVA -31.36%

    Embutidora industrial PHTV-15L

    Fácil manejo gracias a un mecanismo de 2 marchas Dimensiones 305x365x725 mm

    Fácil manejo gracias a un mecanismo de 2 marchas Dimensiones 305x365x725 mm

    307,97 € + IVA 448,67 € + IVA -31.36%
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  • Embutidora acero inoxidable SPME-L8V Ver más
    330,00 € + IVA + IVA -25%

    Embutidora acero inoxidable SPME-L8V

    -Fabricada en acero inoxidable -Medidas: 30 x 32 x 79 cm -Peso: 8 kg

    -Fabricada en acero inoxidable -Medidas: 30 x 32 x 79 cm -Peso: 8 kg

    330,00 € + IVA 440,00 € + IVA -25%
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  • Embutidora manual 5L MNTP-5 Ver más
    396,28 € + IVA + IVA -19%

    Embutidora manual 5L MNTP-5

    Capacidad del cilindro en litros: 5 l. Capacidad del cilindro en Kg: ± 4 Kg. Alto 220 mm. Ancho 230 mm. Largo 520 mm.

    Capacidad del cilindro en litros: 5 l. Capacidad del cilindro en Kg: ± 4 Kg. Alto 220 mm. Ancho 230 mm. Largo 520 mm.

    396,28 € + IVA 489,24 € + IVA -19%
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  • Embutidora hidraulica 10L CYMAQ0000001900 Ver más
    582,30 € + IVA + IVA -10%

    Embutidora hidraulica 10L...

    Capacidad del cilindro en litros: 10 L. Diámetro del cilindro: 220x280 mm. Voltaje: 100-240V 50-60Hz. Potencia: 25W

    Capacidad del cilindro en litros: 10 L. Diámetro del cilindro: 220x280 mm. Voltaje: 100-240V 50-60Hz. Potencia: 25W

    582,30 € + IVA 647,00 € + IVA -10%
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  • Embutidora acero inoxidable SPME-L7 Ver más
    596,25 € + IVA + IVA -25%

    Embutidora acero inoxidable SPME-L7

    -Fabricada en acero inoxidable -Medidas: 69x24x24 ó 84x28x29 cm -Peso: 27 kg/ 35 kg -Capacidad: 7 L/ 14 L

    -Fabricada en acero inoxidable -Medidas: 69x24x24 ó 84x28x29 cm -Peso: 27 kg/ 35 kg -Capacidad: 7 L/ 14 L

    596,25 € + IVA 795,00 € + IVA -25%
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  • Embutidora manual 10L MNTP-10 Ver más
    603,61 € + IVA + IVA -19%

    Embutidora manual 10L MNTP-10

    Capacidad del cilindro en litros: 10 l. Capacidad del cilindro en Kg: ± 8 Kg Alto 220 mm. Ancho 240 mm. Largo 730 mm.

    Capacidad del cilindro en litros: 10 l. Capacidad del cilindro en Kg: ± 8 Kg Alto 220 mm. Ancho 240 mm. Largo 730 mm.

    603,61 € + IVA 745,20 € + IVA -19%
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  • Embutidora industrial GNEMB Ver más
    1 127,29 € + IVA + IVA -19%

    Embutidora industrial GNEMB

    Embutidora profesional manual, construida en acero inoxidable 304 Máxima seguridad e higiene Dotación: 3 embudos en ABS .

    Embutidora profesional manual, construida en acero inoxidable 304 Máxima seguridad e higiene Dotación: 3 embudos en ABS .

    1 127,29 € + IVA 1 391,71 € + IVA -19%
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  • Embutidora hidraulica MN1FC12R Ver más
    2 881,17 € + IVA + IVA -19%

    Embutidora hidraulica MN1FC12R

    -Dimensiones base: 41 x 47 cm -Fabricada en acero inoxidable -Tapa en aluminio anodizado y pistón en polietileno. -Monofásico de 1.25 HP / 0.92...

    -Dimensiones base: 41 x 47 cm -Fabricada en acero inoxidable -Tapa en aluminio anodizado y pistón en polietileno. -Monofásico de 1.25 HP / 0.92 kW (230V 50Hz) o Trifásico de 0.75 HP / 0.55 kW (230-400V 50Hz) -Capacidad del cilindro en litros: FC-12: 12 l. FC-20: 20 l. -Capacidad del cilindro en Kg: FC-12: ± 10 Kg. FC-20: ±18 Kg. -3 embudos...

    2 881,17 € + IVA 3 557,00 € + IVA -19%
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  • Embutidora hidraulica MN1FC20R Ver más
    2 988,90 € + IVA + IVA -19%

    Embutidora hidraulica MN1FC20R

    -Dimensiones base: 41 x 47 cm -Fabricada en acero inoxidable -Tapa y pistón en aluminio anodizado. -Monofásico de 1.5 HP / 1.10 kW (230V 50Hz) o...

    -Dimensiones base: 41 x 47 cm -Fabricada en acero inoxidable -Tapa y pistón en aluminio anodizado. -Monofásico de 1.5 HP / 1.10 kW (230V 50Hz) o Trifásico de 1.25 HP / 0.92 kW (230-400V 50Hz) -Capacidad del cilindro en litros: 20 L -Capacidad del cilindro en Kg: ±18 Kg. -3 embudos inoxidables de 15, 20 y 30 mm de Ø

    2 988,90 € + IVA 3 690,00 € + IVA -19%
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  • Embutidora hidraulica 50L MN1EI-50R Ver más
    6 951,16 € + IVA + IVA -19%

    Embutidora hidraulica 50L MN1EI-50R

    Capacidad del cilindro en litros: 50 L. Capacidad del cilindro en Kg: ± 48 Kg Velocidad y presión regulable mediante pomo Potencia: 1,65 kW...

    Capacidad del cilindro en litros: 50 L. Capacidad del cilindro en Kg: ± 48 Kg Velocidad y presión regulable mediante pomo Potencia: 1,65 kW TRIFÁSICA

    6 951,16 € + IVA 8 581,68 € + IVA -19%
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Mostrando 1 - 14 de 14 items

Embutidora de Carne - Mas Información

Embutidora industrial

Las embutidoras industriales son aptas para todo tipo de carnes, desde emulsiones hasta piezas enteras de carne obteniendo la máxima compactación y precisión sin perder calidad en el producto final. 


¿Qué es una embutidora de carne?  

Una embutidora de carne consiste en un depósito que se llena de carne picada y mediante el empuje de un  pistón o una bomba, sale la masa por una canula de diferentes grosores rellenando el embutido que se quiere fabricar.
Se utilizan diferentes tipos de tripas de varios calibres, donde se introducen todo tipo de masas para la producción de embutidos cocidos, curados o frescos.
Estas embutidoras están especialmente diseñadas embutir de forma continua y al vacío, pequeñas piezas de masa de carne en tripas sintéticas o naturales.
También, dependiendo del modelo y diámetro del tubo de relleno, se pueden obtener diferentes productos sin dañar su morfología y con excelente textura y sin riesgo de contaminación bacteriológica. 

¿Para qué sirve una embutidora?

Las embutidoras sirven para llenar las tripas naturales o sintéticas con la que se elaboran productos como chorizos, morcillas, mortadelas, salchichas y otros productos entripados.
Además, se pueden utilizar  como máquina suplementaria a ciertas formadoras. 

¿Cómo funciona una embutidora industrial?Embutidora industrial

Se empieza primero con el llenado de las cubetas con la masa, teniendo un cuidado especial en presionar bien la masa para que no queden bolsas de aire.
Luego cerramos la máquina colocando el embudo adecuado para nuestra elaboración.
Después colocamos la tripa en el embudo y accionamos el pedal del muslo hasta que empiece a salir la masa por la punta del embudo para así atar la tripa y empezar a embutir, finalmente cuando se acabe la masa introducida, es preciso liberar el pedal para que baje el embole y se pueda rellenar nuevamente.   

Mantenimiento de una embutidora electrica

Si bien es claro que existen muchos modelos de embutidoras industriales, el mantenimiento de estas es muy similar por no decir que iguales
Primero antes de comenzar con la limpieza de nuestra embutidora se debe apagar completamente y si es posible cubrir las partes eléctricas con una bolsa plástica para así evitar que se mojen.
Segundo solo con agua y detergente con la ayuda de una esponja o un paño se frotan las superficies del equipo hasta desprender todos los residuos (no añadir detergente liquido en ninguna superficie del equipo).
Tercero enjuagar el detergente del equipo con un paño húmedo hasta quitar los restos del detergente, teniendo en cuenta que no se deben mojar las partes eléctricas.

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