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Arcon Congelador Industrial 

Arcon congelador industrial, congelador industrial horizontal para el almacenaje de alimentos congelados, con puerta de apertura superior correderas o abatible, en aluminio o cristal e interior aislado con aluminio lacado, para un buen mantenimiento e higiene.

Guia para elegir un arcon congelador industrial

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    - Dimensiones:  83 x 67 x 89.5 cm - Con termómetro analógico, termostato regulable y con condensador ventilador. - Puertas opacas - Volumen : 222 litros - Potencia 218 W.

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    Dimensiones: 82.7 X 66 X 86 Capacidad: 176 litros con termómetro analógico y termostato regulable. Potencia: 80 W.     

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    - Dimensiones: 150 x 67 x 89.5 cm - Con termómetro analógico, termostato regulable y con condensador ventilador. - Volumen : 470 litros - Potencia...

    - Dimensiones: 150 x 67 x 89.5 cm - Con termómetro analógico, termostato regulable y con condensador ventilador. - Volumen : 470 litros - Potencia 326 W. - 2 Puertas opacas 

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    - Medidas: 150.2 x 65.1 x 85.2 cm - Volumen total: 428 litros - Rango de Temperatura: -18 / -25ºC - Desescarche: Manual - Potencia: 265 W -...

    - Medidas: 150.2 x 65.1 x 85.2 cm - Volumen total: 428 litros - Rango de Temperatura: -18 / -25ºC - Desescarche: Manual - Potencia: 265 W - Consumo: 2.8 KWh/24h - Condensación: Skin+fan - Evaporador: ST

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    - Medidas: 250.5 x 96 x 78 cm - Potencia: 594 W - Capacidad: 805 Litros - Nº de cestas de serie: 1 (posibilidad de poner 7 más, consultar precio) -...

    - Medidas: 250.5 x 96 x 78 cm - Potencia: 594 W - Capacidad: 805 Litros - Nº de cestas de serie: 1 (posibilidad de poner 7 más, consultar precio) - Compresor 2 x 3/8 HP - Temperatura 32ºC: de -20ºC a -25ºC

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    - Medidas: 150 x 88 x 94 cm - Potencia: 600 W - Capacidad: 350 Litros - Compresor 2 x 1/3 HP - Temperatura 32ºC: de -20ºC a -25ºC - Refrigerante: R 134 a

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GUíA DE ARCON CONGELADOR INDUSTRIAL

Guía de Arcon Congelador Industrial


FAQ - ¿Preguntas Frecuentes?

El arcón congelador industrial actualmente es un electrodoméstico casi imprescindible en nuestras casas, negocios de alimentación y Hostelería; aunque los frigoríficos combi nos ofrecen unProductos Congelados almacenaje de tres o cuatro cajones en su parte inferior no es suficiente para cubrir las necesidades de una familia media y mucho menos en cualquier negocio. Cada vez más el uso de productos de quinta gama y precocinados congelados hacen de los arcones congeladores equipos inprescindibles por su gran capacidad y reducido espacio.

¿Que es un arcon congelador?

Un arcón congelador es un electrodoméstico  que mantiene productos y alimentos congelados  por debajo de -18ºC; los arcones congeladores són habitualmente rectangulares  y sus paredes están aisladas térmicamente,  tambien disponen de un sistema frigorífico para mantener  estable la temperatura de congelación y que no se estropeen los alimentos que contiene.

¿Cual es la temperatura ideal de un congelador industrial horizontal?

Normalmente los arcones congeladores industriales mantienen temperaturas por debajo de -18ºC (algunos hasta -28ºC) y son usados para almacenar alimentos por periodos largos al cesar  la actividad bacteriana y enzimática evitando la descomposición y alteración de sus propiedades organolépticas, de modo que así el alimento no pierde su calidad.

Tipos de arcon congelador industrial:

Los arcones restaurantes se catalogan por su tapa y por el tipo de uso al que están destinados; El tipo arcón congelador variara de lo que se vaya a guardar en él, adaptando sus litros a la cantidad de alimentos que vayamos a introducir sin que este se sobrecargue o se quede corto. De nada sirve un arcón congelador pequeño si este no puede almacenar todos los alimentos que se precisan congelar.

- Congelador horizontal de tapa abatible:Arcon Congelador Industrial

Es el tipo de arcón más habitual, y normalmente el más económico podemos encontrar tamaños desde 70 cm hasta 200cm con capacidades hasta 800 Litros.

- Arcones congeladores de tapa corredera:

Los arcones congeladores de tapa corredera permiten ahorrar espacio en la parte dsuperior al no tener que levantar la tapa completa; además son más eficientes a nivel térmico ya que al no abrir completamente la tapa (solo deslizar uno de los lados) hay una menos pérdida de frio y menos condensaciones en el electrodoméstico.

Una variante de los arcones congeladores de tapa corredera es el de puertas correderas de cristal (o transparentes); este tipo de arcón nos permite el elgir el producto antes de abrirlo con lo que este permanece cerrado más tiempo con el consiguiente ahorro energético.

- Congelador industrial para supermercados:

Los congeladores para supermrcado tambien se denominan "CONSERVADORES" suelen ser mas profundos que los domésticos (un doméstico suele tener fondo 60cm o 70cm, mientras que uno profesional puede llegar a una profundidad de 110 cm). Los conservadores de congelados profesionales  suelen estar a una temperatura inferior a -24ºC y muchos de ellos tienen alarmas para avisar si la temperatura baja de 18ºC (o la que se programe).

Ese tipo de arcon congelador está preparado para soportar temperaturas ambiente muy altas (por encina de 40º), con equipos frigoríficos sobredimensionados para garantizar el mantenimiento de la temperatura y la cadena de frio.