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Olla express industrial
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Olla a presión LUXE industrial 25 raciones - Medidas: Ø32 x 18 cm de altura - 15 litros - Acero inoxidable 18/10 - La tapa lleva un selector de...
Olla a presión LUXE industrial 25 raciones - Medidas: Ø32 x 18 cm de altura - 15 litros - Acero inoxidable 18/10 - La tapa lleva un selector de posiciones: Despresurización, Cocción rápida a 0,5 mBar, Cocción extra rápida a 0,8 mbar
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Olla a presión LUXE industrial 35 raciones - Medidas: Ø32 x 32 cm de altura - 22 litros - Acero inoxidable 18/10 - La tapa lleva un selector de...
Olla a presión LUXE industrial 35 raciones - Medidas: Ø32 x 32 cm de altura - 22 litros - Acero inoxidable 18/10 - La tapa lleva un selector de posiciones: Despresurización, Cocción rápida a 0,5 mBar, Cocción extra rápida a 0,8 mbar
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Olla a presión ROBUST industrial 60 raciones - Medidas Ø42x31cm - 30 litros - Aluminio máxima calidad (99.5%) - Ahorro 70% energía - Triple...
Olla a presión ROBUST industrial 60 raciones - Medidas Ø42x31cm - 30 litros - Aluminio máxima calidad (99.5%) - Ahorro 70% energía - Triple dispositivo de seguridad
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Olla a presión ROBUST industrial 80 raciones - Medidas Ø42x39cm - 40 litros - Aluminio máxima calidad (99.5%) - Ahorro 70% energía - Triple dispositivo de seguridad
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Olla a presión ROBUST industrial 100 raciones - Medidas Ø42x46cm - 50 litros - Aluminio máxima calidad (99.5%) - Ahorro 70% energía - Triple...
Olla a presión ROBUST industrial 100 raciones - Medidas Ø42x46cm - 50 litros - Aluminio máxima calidad (99.5%) - Ahorro 70% energía - Triple dispositivo de seguridad
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Olla expres industrial 90 raciones - 50 litros - Peso 24 kg - Ø41.5 x 43 cm - Dimensiones boca: 25.6x23.4 cm - Fabricada en acero inoxidable...
Olla expres industrial 90 raciones - 50 litros - Peso 24 kg - Ø41.5 x 43 cm - Dimensiones boca: 25.6x23.4 cm - Fabricada en acero inoxidable AISI-304 por soldadores homologados - Presión regulable de 1 a 3 bares
1 237,70 € + IVAOlla expres industrial 130 raciones
Olla expres industrial 130 raciones - 75 litros - Peso 35 kg - Ø56 x 40 cm - Dimensiones boca: 32.3x29.7 cm - Fabricada en acero inoxidable...
Olla expres industrial 130 raciones - 75 litros - Peso 35 kg - Ø56 x 40 cm - Dimensiones boca: 32.3x29.7 cm - Fabricada en acero inoxidable AISI-304 por soldadores homologados - Presión regulable de 1 a 3 bares
1 370,20 € + IVAOlla expres industrial 175 raciones
Olla expres industrial 175 raciones - 100 litros - Peso 40 kg - Ø56 x 46 cm - Dimensiones boca: 32.3x29.7 cm - Fabricada en acero inoxidable...
Olla expres industrial 175 raciones - 100 litros - Peso 40 kg - Ø56 x 46 cm - Dimensiones boca: 32.3x29.7 cm - Fabricada en acero inoxidable AISI-304 por soldadores homologados - Presión regulable de 1 a 3 bares
1 493,30 € + IVAOlla expres industrial 250 raciones
Olla expres industrial 250 raciones - 135 litros - Peso 42 kg - Ø56 x 56 cm - Dimensiones boca: 32.3x29.7 cm - Fabricada en acero inoxidable...
Olla expres industrial 250 raciones - 135 litros - Peso 42 kg - Ø56 x 56 cm - Dimensiones boca: 32.3x29.7 cm - Fabricada en acero inoxidable AISI-304 por soldadores homologados - Presión regulable de 1 a 3 bares
1 812,00 € + IVAOlla expres industrial 300 raciones
Olla Expres hosteleria para 300 raciones - 160 litros - Peso 48 kg - Ø56 x 70 cm - Dimensiones boca: 32.3x29.7 cm - Fabricada en acero inoxidable...
Olla Expres hosteleria para 300 raciones - 160 litros - Peso 48 kg - Ø56 x 70 cm - Dimensiones boca: 32.3x29.7 cm - Fabricada en acero inoxidable AISI-304 por soldadores homologados - Presión regulable de 1 a 3 bares
2 011,60 € + IVA
Indice - Olla express
¿Qué es una olla express?
Una olla expres o ollla a presion es una olla que alcanza temperaturas altas a traves de presión, esto se produce atracves de un recipiente hermético. El aumento de presion consigue que el punto de ebullicion se consiga en menor tiempo lo que produce que el alimento se cocine mucho antes.
¿Que diferencia entre una olla express domestica de una olla a presion industrial?
la principal diferencia es la mas evidente su capacidad, mientras que en hogar las ollas a presion son normalmentes ollas de entre 5 -8 litros, las ollas a presion industriales tienen capacidades mucho mas amplias ollas express 20 litros , ollas de 30 litros e incluso ollas a presion gigantes de hasta 160 litros
Dado este tamaño, es evidente que la seguridad de las mismas ha de ser mayor, nomamente las ollas industriales disponen de mas sistemas de seguridad asi como sus mecanismos suelen ser mas robustos