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Sous vide - Roner hosteleria 

Sous vide - Roner hosteleria, los roner cocina son aparatos para cocción de productos al baño maríacon la peculiaridad de que el propio aparato agita a la vez que calienta.

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    Sous Vide portátil 1500W NIDM868

    - Medidas: 14.5 x 13 x 32 cm - Potencia: 1500 W, 6.5 A - Peso: 1.58 kg - Estructura de acero inoxidable - Precición del termostato: +/- 0.5ºC...

    - Medidas: 14.5 x 13 x 32 cm - Potencia: 1500 W, 6.5 A - Peso: 1.58 kg - Estructura de acero inoxidable - Precición del termostato: +/- 0.5ºC - Temporizador 0-99 horas

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    Baño maria portátil LA69192

    Baño maria portátil LA69192 - Se adapta a cuelquier recipiente,cazuela o contenedor - Hace circular el agua para favorecer el mantenimiento -...

    Baño maria portátil LA69192 - Se adapta a cuelquier recipiente,cazuela o contenedor - Hace circular el agua para favorecer el mantenimiento - Dimensiones 16 x 16 x 34 cm - Eléctrico - Tipo de potencia 1400W. - Capacidad: 10-20 litros    

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    Roner portátil de 12.5 litros de...

    - Medidas: 41.5 x 26.5 x 28 cm - Recipiente de 12.5 litros - Pantalla LCD - Alarma de nivel bajo de agua - Estructura de acero inoxidable -...

    - Medidas: 41.5 x 26.5 x 28 cm - Recipiente de 12.5 litros - Pantalla LCD - Alarma de nivel bajo de agua - Estructura de acero inoxidable - Temporizador de 0-99 horas - Precisión del termostato +/- 0.5ºC

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  • Cuba para sous vide SC1180060 Ver más
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    Cuba para sous vide SC1180060

    Especial para el cocedor portátil SmartVide Fabricado en acero inoxidable. Disponible en 2 medidas. Incluye grifo de vaciado.

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    - Medidas: 36 x 10 x 16 cm - Potencia: 1300 W / MONOFÁSICO - Capacidad máxima 40 litros - Circulación bomba: 16 l/min - Peso: 2.5 Kg 100% fabricado en la UE ingeniería suiza

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  • Cuba para sous vide SC1180065 Ver más
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    Cuba para sous vide SC1180065

    Especial para el cocedor portátil SmartVide Fabricado en acero inoxidable. Disponible en 2 medidas. Incluye grifo de vaciado.

    Especial para el cocedor portátil SmartVide Fabricado en acero inoxidable. Disponible en 2 medidas. Incluye grifo de vaciado.

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    - Capacidad: 9 litros - Medidas: 33.9 x 27.5 x 29.1 cm - Potencia: 500 W / MONOFÁSICO - La cocción al vacío resalta el sabor de los alimentos....

    - Capacidad: 9 litros - Medidas: 33.9 x 27.5 x 29.1 cm - Potencia: 500 W / MONOFÁSICO - La cocción al vacío resalta el sabor de los alimentos. El alimento se cuece a una temperatura entre 56 y 95ºC

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  • Sous vide maquina 30L SC1180100 Ver más
    660,15 € + IVA + IVA -19%
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    Sous vide maquina 30L SC1180100

    TemperaturaPrecisión display: 0.01 ºCRango: 5 ºC - 95 ºCTemperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC TiempoResolución: 1 'Duración ciclo(s): 1 ' -...

    TemperaturaPrecisión display: 0.01 ºCRango: 5 ºC - 95 ºCTemperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC TiempoResolución: 1 'Duración ciclo(s): 1 ' - 99 h Capacidad máxima del recipiente: 30 lPotencia total: 1600 W Dimensiones parte sumergible: 116 mm x 94 mm x 147 mmDimensiones exteriores: 116 mm x 128 mm x 330 mm Peso neto: 3.1 Kg

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    - Capacidad: 20 litros - Medidas: 53.5 x 33.5 x 29.1 cm - Potencia: 1000 W / MONOFÁSICO - La cocción al vacío resalta el sabor de los alimentos....

    - Capacidad: 20 litros - Medidas: 53.5 x 33.5 x 29.1 cm - Potencia: 1000 W / MONOFÁSICO - La cocción al vacío resalta el sabor de los alimentos. El alimento se cuece a una temperatura entre 56 y 95ºC

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  • Sous vide maquina 9L DISVCS0001 Ver más
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    Sous vide maquina 9L DISVCS0001

    Capacidad 9 Litros Dimensiones 345x285x270 mm Potencia 0,4 Kw Voltaje 230 V Rango de temperatura 45 ºC a 100 ºC

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    784,50 € + IVA 1 046,00 € + IVA -25%
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  • Sous vide maquina 56L SC1180120 Ver más
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    Sous vide maquina 56L SC1180120

    Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC Capacidad máxima del recipiente: 56 Litros Precisión display: 0.01 ºCRango: 5 ºC - 95 ºC...

    Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC Capacidad máxima del recipiente: 56 Litros Precisión display: 0.01 ºCRango: 5 ºC - 95 ºC TiempoResolución: 1 'Duración ciclo(s): 1 ' - 99 h Potencia total: 2000 W Dimensiones parte sumergible: 117 mm x 110 mm x 147 mmDimensiones exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm Peso neto: 3.6 Kg

    835,92 € + IVA 1 032,00 € + IVA -19%
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  • Sous vide maquina 9L DISVCS0001 Ver más
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    Sous vide maquina 25L DISVCM0001

    Capacidad 25 Litros Dimensiones 350x550x320 mm Potencia 1 Kw Voltaje 230 V Rango de temperatura 45 ºC a 100 ºC

    Capacidad 25 Litros Dimensiones 350x550x320 mm Potencia 1 Kw Voltaje 230 V Rango de temperatura 45 ºC a 100 ºC

    948,75 € + IVA 1 265,00 € + IVA -25%
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  • Cocción al vacío RMCSC20CT con microprocesador y sonda Ver más
    1 036,00 € + IVA

    Cocción al vacío RMCSC20CT con...

    - Capacidad: 20 litros - Medidas: 53.5 x 33.5 x 29.1 cm - Potencia: 1000 W / MONOFÁSICO - La cocción al vacío resalta el sabor de los alimentos....

    - Capacidad: 20 litros - Medidas: 53.5 x 33.5 x 29.1 cm - Potencia: 1000 W / MONOFÁSICO - La cocción al vacío resalta el sabor de los alimentos. El alimento se cuece a una temperatura entre 56 y 95ºC - Dotado de sonda térmica

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  • Sous vide maquina 56L SC1180140 Ver más
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    Sous vide maquina 56L SC1180140

    Capacidad máxima del recipiente: 56 Litros TemperaturaPrecisión display: 0.01 ºCRango: 5 ºC - 95 ºCTemperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC...

    Capacidad máxima del recipiente: 56 Litros TemperaturaPrecisión display: 0.01 ºCRango: 5 ºC - 95 ºCTemperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC TiempoResolución: 1 'Duración ciclo(s): 1 ' - 99 h Potencia total: 2000 W Dimensiones parte sumergible: 117 mm x 110 mm x 147 mmDimensiones exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm Peso neto: 4.2 Kg

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  • Cocción al vacío RMCSC43 con microprocesador Ver más
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    Cocción al vacío RMCSC43 con...

    - Capacidad: 43 litros - Medidas: 66.5 x 53.5 x 29.1 cm - Potencia: 2000 W / MONOFÁSICO - La cocción al vacío resalta el sabor de los alimentos....

    - Capacidad: 43 litros - Medidas: 66.5 x 53.5 x 29.1 cm - Potencia: 2000 W / MONOFÁSICO - La cocción al vacío resalta el sabor de los alimentos. El alimento se cuece a una temperatura entre 56 y 95ºC

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  • Sous vide maquina 14L SC5170000 Ver más
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    Sous vide maquina 14L SC5170000

    Capacidad 14 Litros Temperatura Rango: 95 ºC - 5 ºC Potencia total: 1500 WGrifo de vaciado: Sí Dimensiones internas: 300 mm x 300 mm x 150...

    Capacidad 14 Litros Temperatura Rango: 95 ºC - 5 ºC Potencia total: 1500 WGrifo de vaciado: Sí Dimensiones internas: 300 mm x 300 mm x 150 mmDimensiones exteriores: 431 mm x 377 mm x 290 mm

    1 215,81 € + IVA 1 501,00 € + IVA -19%
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  • Sous Vide portátil GNGRL VACK 60 Ver más
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    Sous Vide portátil GNGRL VACK 60

    Cocción y regeneración a baja temperatura que optimiza los recursos y mejora las propiedades organolépticas de los alimentos. Dimensiones 15x24x38 cm

    Cocción y regeneración a baja temperatura que optimiza los recursos y mejora las propiedades organolépticas de los alimentos. Dimensiones 15x24x38 cm

    1 223,10 € + IVA 1 510,00 € + IVA -19%
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  • Sous vide maquina 28L SC5170005 Ver más
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    Sous vide maquina 28L SC5170005

    Temperatura Rango: 95 ºC - 5 ºC Capacidad: 28 lPotencia total: 1900 WDimensiones internas: 300 mm x 505 mm x 200 mmDimensiones exteriores: 332 mm...

    Temperatura Rango: 95 ºC - 5 ºC Capacidad: 28 lPotencia total: 1900 WDimensiones internas: 300 mm x 505 mm x 200 mmDimensiones exteriores: 332 mm x 652 mm x 290 mm Grifo de vaciado: Sí

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