Horno mixto hosteleria FMSTC1011-V5-W

Horno mixto hosteleria FMSTC1011-V5-W, horno conveccion vapor para uso en restaurantes grandes y catering.

Potencia: 11400W

Dimensiones: 72(An) x 62(P) x 88.5(H) cm

Dimensiones Internas: 56 x 38.5 x 60.5 cm

Capacidad: 19 Bandejas GN1/1 Fondo 20mm

Tª Máxima: 250ºC

Regulación Clima Control-humedad

Regulación Ventilador Control-velocidad

Steam Control-tiro programable.

Sonda termica para Producto.

6 Fases de Cocción.

Funciones: Recetario, Favoritos, Regeneración y Mantenimiento.

Cool Down / Preheat.

Alarma de final de ciclo.

Sensor puerta.

Termostato de seguridad.

Luz interior LED.

Conexión de agua 3/4

Cristal abatible para limpieza.

Inversor de giro

Puerto USB

Conector sonda extraible

400V/50Hz Trifásico

Peso total: 95Kg

El horno mixto hosteleria FMSTC1011-V5-W, horno mixto con capacidad de hasta 19 bandejas GN