Barbacoa carbon hierro fundido ARBBQ-40

Barbacoa carbon hierro fundido ARBBQ-40 es una barbacoa profesional muy robusta, y con gran capacidad de producción, está especialmente dirigida a establecimientos en los que se hace muchos alimentos a la brasa. Se pueden cocinar todo tipo de alimentos: verduras, carnes y pescados. Para una producción aproximada de 80 kg/h.

Barbacoa carbon hierro fundido ARBBQ-40

- Producción: 80 kg/h

- 200 comensales

- Medidas: 145.5 x 82 x 98 cm

- Peso: 410 Kg

- Interior de hierro fundido

- Paredes y fondo aislados para ahorrar energía y evitar la emisión de calor

- Altura de la tolva del carbón regulable (4 posiciones independientes a cada lado), esto permite controlar la intensidad de la llama

- Parrilla extraíble

- Cajón recogegrasas para prevenir llamas

- Cajón frontal recogedor de cenizas

- Preparada para funcionar con cualquier tipo de carbón

- Ruedas de nylon

- Incluido de serie: pinzas para carne, atizador y 2 parrillas acanaladas de acero inoxidable. La parrilla acanalada no permite a las llamas alcanzar los alimentos

- Otros accesorios (consultar precio): parrilla estándar, soporte paellero, pincho, asador, cubierta para ahumados, mesa lateral negra o inox, asa auxiliar asador