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Capacidad de la cuba 11,5 litros. Cantidad trabajada de 200 g a 5 kg. Toda clase
de picados, emulsiones, mousses de hígado y pescado, pastelería y toda clase de
salsas. medidas: 416x680x517 cm
Picadora mezcladora con 11,5 litros de capacidad,temporizador, velocidad variable 300-3500 rpm. Se
suministra con rotor de cuchillas microdentadas ycuba de acero inoxidable
200...240V - 1N - 50/60 Hz
Medidas: 416x680x517 cm
peso: 75 Kg
Accesorios incluidos:
-Cuba de acero inoxidable para picadora
mezcladora de 11,5 lt
-Rascador para picadoras mezcladoras K120S
y KE120S
-Rotor con cuchillas microdentadas para
picadora cutter de 11,5 lt