Self Service cuba fría con reserva refrigerada

Self Service cuba fría con reserva refrigerada para el mantenimiento y exposición de platos fríos o bebidas a la temperatura correcta durante el servicio, fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. Otras características del Self Service placa fría con reserva refrigerada:

- Medidas desde 160 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm

- Potencia desde 480 W / Monofásico

- Capacidad: 4 ó 6 bandejas GN 1/1

- Encimera frontal de 6.5 cm en punto redondo, totalmente soldada

- Evaporador de cobre con aletas de aluminio con desescarche de 5 min. cada hora

- Temperatura de la reserva +4ºC con temperatura ambiente de 25ºC

- Reserva dotada con 4 ó 6 cuerpos de guías (extraibles para fácil limpieza)para cubetas GN 1/1

- Cuba con cantos sanitarios para facilitar su limpieza

- Para cubetas GN de profundidad máxima 15 cm

- Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-134-A

- Para una buena refrigeración debe haber una amplia separación entre la parte trasera/frontal del mueble y otros elementos cercanos que pudieran dificultar el funcionamiento de la unidad condensadora

- Aislamiento con poliestireno extruido, ecológico y libre de HFC

- La regulación y control de la temperatura se realiza con termostato digital

- Patas de 15 cm para elevar la altura del mueble desde los 85 a los 90 cm

- Laterales extraíbles fáciles de acceso a la zona eléctrica y zona del compresor

- Registro frontal extraíble para fácil acceso al compresor

- Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional (consultar precios)