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Self-service
Self-service en hoteles y restaurantes donde el cliente elige la cantidad de lo que le apetece consumir. Hay varios apartados:
- Zona fría fruta y postres
- Zona caliente primer plato
- Zona caliente segundo plato
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Mueble self service angular externo
- Medida modelo de 45º: 62 x 69 x 85 cm - Medida modelo de 90º: 106 x 57 x 85 cm - Pasabandejas incluido - En acero inoxidable AISI 304 18/10
- Medida modelo de 45º: 62 x 69 x 85 cm - Medida modelo de 90º: 106 x 57 x 85 cm - Pasabandejas incluido - En acero inoxidable AISI 304 18/10
681,70 € + IVAMueble self service neutro con...
- Medidas desde: 50 x 70 x 85 cm hasta 160 x 70 x 85 cm - Con estante intermedio - Acero inoxidable AISI 304 18/10 - Pasabandejas incluido en todas...
- Medidas desde: 50 x 70 x 85 cm hasta 160 x 70 x 85 cm - Con estante intermedio - Acero inoxidable AISI 304 18/10 - Pasabandejas incluido en todas las medidas - Pantalla y cristal incluidos en medidas de 120 y 160 cm
692,72 € + IVAMueble self service angular interno
- Medida modelo de 45º: 83 x 68 x 85 cm - Medida modelo de 90º: 150 x 56 x 85 cm - Estante intermedio - No precisa pasabandejas
- Medida modelo de 45º: 83 x 68 x 85 cm - Medida modelo de 90º: 150 x 56 x 85 cm - Estante intermedio - No precisa pasabandejas
740,00 € + IVAMueble self service neutro con...
- Medidas desde: 80 x 70 x 85 cm hasta 160 x 70 x 85 cm - Con estante interior - Las puertas son batientes en el mueble de 80 x 70 x 85 - En...
- Medidas desde: 80 x 70 x 85 cm hasta 160 x 70 x 85 cm - Con estante interior - Las puertas son batientes en el mueble de 80 x 70 x 85 - En otras medidas las puertas son correderas - Acero inoxidable AISI 304 18/10 - Pasabandejas incluido en todas las medidas - Pantalla y cristal incluidos en medidas de 120 y 160 cm
892,30 € + IVAPANTALLA LUZ Y CALOR RECTO CON...
Medidas exteriores (mm) (largo x ancho x alto) 1735 x 142 x 483 Medidas encastre (mm) 1695Capacidad GN 5 GN 1/1 Potencia (W) 1650 .
Medidas exteriores (mm) (largo x ancho x alto) 1735 x 142 x 483 Medidas encastre (mm) 1695Capacidad GN 5 GN 1/1 Potencia (W) 1650 .
1 037,48 € + IVAPANTALLA LUZ Y CALOR CON...
Medidas exteriores (mm) (largo x ancho x alto) 2064 x 142 x 483 Medidas encastre (mm) 2020Capacidad GN 6 GN 1/1 Potencia (W) 1650 .
Medidas exteriores (mm) (largo x ancho x alto) 2064 x 142 x 483 Medidas encastre (mm) 2020Capacidad GN 6 GN 1/1 Potencia (W) 1650 .
1 176,53 € + IVAPANTALLA LUZ Y CALOR RECTO CON...
Medidas exteriores (mm) (largo x ancho x alto) 2060 x 142 x 483 Medidas encastre (mm) 2020Capacidad GN 6 GN 1/1 Potencia (W) 1650 .
Medidas exteriores (mm) (largo x ancho x alto) 2060 x 142 x 483 Medidas encastre (mm) 2020Capacidad GN 6 GN 1/1 Potencia (W) 1650 .
1 176,53 € + IVAMesa self service con reserva...
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm - Potencia desde 2000 W - Termostato digital - Termostato de seguridad - Fabricado en acero inoxidable AISI...
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm - Potencia desde 2000 W - Termostato digital - Termostato de seguridad - Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 - Pasabandejas incluido
1 472,90 € + IVASelf service baño maría seco sin...
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Potencia desde 1200 W / Monofásico - Capacidad: 3, 4 ó 6 bandejas GN 1/1 - Encimera...
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Potencia desde 1200 W / Monofásico - Capacidad: 3, 4 ó 6 bandejas GN 1/1 - Encimera frontal de 6.5 cm en punto redondo, totalmente soldada - Incluye: Soporte neutro, portabandejas, pantalla con luz y cristal
1 526,04 € + IVASelf service baño maría sin reserva
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Fabricada en inoxidable AISI 304 18/10 - Potencia desde 2400 W / Monofásico -...
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Fabricada en inoxidable AISI 304 18/10 - Potencia desde 2400 W / Monofásico - Capacidad: 3, 4 ó 6 bandejas GN 1/1 - Encimera frontal de 6.5 cm en punto redondo, totalmente soldada - Incluye: Soporte neutro, portabandejas, pantalla con luz y cristal
1 579,82 € + IVAMesa para self service Niños...
Self infantil placa fría -Para el mantenimiento y exposición de platos fríos o bebidas a la temperatura correcta durante el servicio.-Fabricado en...
Self infantil placa fría -Para el mantenimiento y exposición de platos fríos o bebidas a la temperatura correcta durante el servicio.-Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.-Encimera con frontal de 65 mm en punto redondo, totalmente soldada.-Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético con refrigerante R290.. .
1 589,98 € + IVASelf Service placa fría sin reserva
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Fabricado en Inoxidable 304 18/10 - Potencia desde 480 W / Monofásico - Capacidad: 3,...
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Fabricado en Inoxidable 304 18/10 - Potencia desde 480 W / Monofásico - Capacidad: 3, 4 ó 6 bandejas GN 1/1 - Encimera frontal de 6.5 cm en punto redondo, totalmente soldada - Incluye: Soporte neutro, portabandejas, pantalla con luz y cristal
1 747,01 € + IVASelf Service cuba fría sin reserva
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Fabricado en Inoxidable 304 - Potencia desde 380 W / Monofásico - Capacidad: 3, 4 ó 6...
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Fabricado en Inoxidable 304 - Potencia desde 380 W / Monofásico - Capacidad: 3, 4 ó 6 bandejas GN 1/1 - Encimera frontal de 6.5 cm en punto redondo, totalmente soldada - Incluye: Soporte neutro, portabandejas, pantalla con luz y cristal
1 780,70 € + IVASelf service vitrocerámica sin...
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm - Potencia desde 2400/3200 W - Termostato digital - Termostato de seguridad - Fabricado en acero inoxidable...
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm - Potencia desde 2400/3200 W - Termostato digital - Termostato de seguridad - Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 - Pasabandejas incluido
1 801,44 € + IVASelf Service isla central placa fría
- Medidas: 160 x 70 x 85 cm - Potencia: 720 W - Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. - 2 frontales de acero inoxidable - Pasabandejas,...
- Medidas: 160 x 70 x 85 cm - Potencia: 720 W - Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. - 2 frontales de acero inoxidable - Pasabandejas, soporte para platos, pantalla, cristal incluidos
2 288,74 € + IVASelf service vitrocerámica con...
- Medidas desde 120/160 x 70 x 85 cm - Potencia desde 4400/5200 W - Termostato digital - Termostato de seguridad - Fabricado en acero...
- Medidas desde 120/160 x 70 x 85 cm - Potencia desde 4400/5200 W - Termostato digital - Termostato de seguridad - Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 - Pasabandejas incluido
2 323,73 € + IVASelf Service isla central cuba fría
- Medidas: 160 x 70 x 85 cm - Potencia: 480 W - Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. - 2 frontales de acero inoxidable - Pasabandejas,...
- Medidas: 160 x 70 x 85 cm - Potencia: 480 W - Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10. - 2 frontales de acero inoxidable - Pasabandejas, soporte para platos, pantalla, cristal incluidos
2 430,00 € + IVASelf Service placa fría con...
- Medidas desde 160 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Fabricado Inoxidable 304 - Potencia desde 720 W / Monofásico - Capacidad: 4 ó 6...
- Medidas desde 160 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Fabricado Inoxidable 304 - Potencia desde 720 W / Monofásico - Capacidad: 4 ó 6 bandejas GN 1/1 - Encimera frontal de 6.5 cm en punto redondo, totalmente soldada - Incluye: Soporte neutro, portabandejas, pantalla con luz y cristal
2 599,78 € + IVASelf service isla central baño...
- Medidas mueble: 160 x 70 x 85 cm - Capacidad: 4 GN 1/1 de 15 cm profundidad - Potencia: 1600 W - Protección de las resistencias mediante doble...
- Medidas mueble: 160 x 70 x 85 cm - Capacidad: 4 GN 1/1 de 15 cm profundidad - Potencia: 1600 W - Protección de las resistencias mediante doble fondo perforado.
2 601,20 € + IVASelf service isla central baño maría
- Medidas mueble: 160 x 70 x 85 cm - Capacidad: 4 GN 1/1 de 20 cm profundidad - Potencia: 3200 W - Calentamiento indirecto - Cuba con canto sanitario
- Medidas mueble: 160 x 70 x 85 cm - Capacidad: 4 GN 1/1 de 20 cm profundidad - Potencia: 3200 W - Calentamiento indirecto - Cuba con canto sanitario
2 647,70 € + IVAVitrina refrigerada 3 niveles sin...
- Capacidad 4 ó 6 GN 1/1 - Medidas desde 155 x 66 x 115 cm - Potencia: 800 W - Para adaptar sobre muebles neutros o muebles fríos. -...
- Capacidad 4 ó 6 GN 1/1 - Medidas desde 155 x 66 x 115 cm - Potencia: 800 W - Para adaptar sobre muebles neutros o muebles fríos. - Temperatura de trabajo +10ºC con ambiente +25ºC.
2 744,93 € + IVASelf Service cuba fría con...
- Medidas desde 160 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Potencia desde 480 W / Monofásico - Capacidad: 4 ó 6 bandejas GN 1/1 - Encimera...
- Medidas desde 160 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Potencia desde 480 W / Monofásico - Capacidad: 4 ó 6 bandejas GN 1/1 - Encimera frontal de 6.5 cm en punto redondo, totalmente soldada - Incluye: Soporte neutro, portabandejas, pantalla con luz y cristal
2 750,11 € + IVASelf service baño maría seco con...
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Fabricado en inoxidable AISI 304 18/10. - Potencia desde 3200 W / Monofásico - Capacidad:...
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Fabricado en inoxidable AISI 304 18/10. - Potencia desde 3200 W / Monofásico - Capacidad: 3, 4 ó 6 bandejas GN 1/1 - Encimera frontal de 6.5 cm en punto redondo, totalmente soldada - Incluye: Soporte neutro, portabandejas, pantalla con luz y cristal
2 758,34 € + IVASelf service baño maría con...
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Fabricado en inoxidable AISI 304. - Potencia desde 4400 W / Monofásico - Capacidad: 3, 4...
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm - Fabricado en inoxidable AISI 304. - Potencia desde 4400 W / Monofásico - Capacidad: 3, 4 ó 6 bandejas GN 1/1 - Encimera frontal de 6.5 cm en punto redondo, totalmente soldada - Incluye: Soporte neutro, portabandejas, pantalla con luz y cristal
2 818,23 € + IVAVitrina refrigerada 3 niveles con...
- Capacidad 4 ó 6 GN 1/1 - Medidas desde 155 x 66 x 115 cm - Potencia: 800 W - Para adaptar sobre muebles neutros o muebles fríos. -...
- Capacidad 4 ó 6 GN 1/1 - Medidas desde 155 x 66 x 115 cm - Potencia: 800 W - Para adaptar sobre muebles neutros o muebles fríos. - Temperatura de trabajo +10ºC con ambiente +25ºC.
2 833,70 € + IVASelf service isla central...
- Medidas mueble: 160 x 70 x 85 cm - Capacidad: 4 GN 1/1 - Potencia: 3200 W - Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el...
- Medidas mueble: 160 x 70 x 85 cm - Capacidad: 4 GN 1/1 - Potencia: 3200 W - Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
2 939,40 € + IVAMesa para self service Niños...
Self infantil placa fría -Para el mantenimiento y exposición de platos fríos o bebidas a la temperatura correcta durante el servicio.-Fabricado en...
Self infantil placa fría -Para el mantenimiento y exposición de platos fríos o bebidas a la temperatura correcta durante el servicio.-Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.-Encimera con frontal de 65 mm en punto redondo, totalmente soldada.-Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético con refrigerante R290.. .
3 432,03 € + IVA
Los platos más populares en un Self-Service (Autoservicio - Buffet) y cómo presentarlos.
Los platos más populares en un Self-Service varían según la ocasión y las preferencias de los clientes, pero hay algunas opciones que siempre son un éxito.
Los entrantes fríos, como las ensaladas y los canapés, son una excelente opción para comenzar el buffet, ya que son fáciles de preparar y pueden presentarse en pequeñas porciones individuales.
Los platos principales, como carnes asadas, pescados y pastas, también son populares y se pueden preparar de manera creativa para llamar la atención de los invitados. Es importante tener en cuenta las opciones vegetarianas y veganas para asegurarse de que todos los invitados puedan disfrutar del buffet.
En cuanto a los postres, los mini postres en porciones individuales son una opción popular y pueden incluir desde tartas y pasteles hasta frutas frescas y helado.
Para presentar los platos en un Autoservicio, es fundamental utilizar vajilla y utensilios atractivos y funcionales que complementen el estilo general del restaurante.
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