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Self service baño maría sin reserva
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm
- Fabricada en inoxidable AISI 304 18/10
- Potencia desde 2400 W / Monofásico
- Capacidad: 3, 4 ó 6 bandejas GN 1/1
- Encimera frontal de 6.5 cm en punto redondo, totalmente soldada
- Incluye: Soporte neutro, portabandejas, pantalla con luz y cristal
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Self service baño maría sin reserva para el mantenimiento y exposición de alimentos calientes a la temperatura correcta durante el servicio. De acero inoxidable AISI 304 18/10. Otras características del Self service baño maría sin reserva:
- Medidas desde 120 x 70 x 85 cm hasta 230 x 70 x 85 cm
- Potencia desde 2400 W / Monofásico
- Capacidad: 3, 4 ó 6 bandejas GN 1/1
- Encimera frontal de 6.5 cm en punto redondo, totalmente soldada
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
- Cuba con cantos sanitarios para facilitar su limpieza.
- Para cubetas GN de profundidad máxima 200 mm.
- Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en parte inferior de la cuba.
- Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
- La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato digital 0ºC/90ºC.
- Entrada y desagüe de agua 1/2’’ con grifos de bola colocados en posición ergonómica.
- Patas de 15 cm para elevar la altura del mueble desde los 85 hasta los 90 cm.
- Termostato de seguridad.
- Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de grifería.
- Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.
- Incluye: Soporte neutro, portabandejas, pantalla con luz y cristal
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