Horno mixto industrial FMSTC423-E

Horno mixto industrial FMSTC423-E,

Dimensiones externas: 53 x 62 x 58 cm

Dimensiones Internas: 38.5 x 38.5 x 30.2 cm

Capacidad: 8 Bandejas GN2/3 Fondo 20mm

Potencia: 3700W

Tª Máxima: 250ºC

Regulación Clima Control-humedad

Regulación Ventilador Control-velocidad

Steam Control-tiro programable.

Sonda termica para Producto.

6 Fases de Cocción.

Funciones: Recetario, Favoritos, Regeneración y Mantenimiento.

Cool Down / Preheat.

Alarma de final de ciclo.

Sensor puerta.

Termostato de seguridad.

Luz interior LED.

Conexión de agua 3/4

Cristal abatible para limpieza.

Inversor de giro

Puerto USB

Conector sonda extraible

230V/50Hz Monofásico

Peso total: 50Kg

El horno mixto industrial FMSTC423-E, es un horno de convección con función vapor para control de humedad.