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Maquinaria de Hostelería
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My cook, robot cocina profesional
- Robot cocina para uso profesional y uso intensivo
- Pica, muele, tritura, emulsiona, elabora caldos, cremas, cuece pasta, cuece al vapo
- Dimensiones 30(An) x 36(P) x 29(H) cm
- Producto similar a la thermomix pero con el doble de capacidad
My cook, Robot de cocina semiprofesional para poca intensidad en un restaurante o bar
- Transmite el calor a través del aire debido a su funcionamiento por inducción
- Pica, muele, tritura, emulsiona, elabora caldos, cremas, cuece pasta, cuece al vapor
- Función amasado, para masas uniformes de manera sencilla
- Función sofrito, troceado suave para mantener sabor tradicional
- Dimensiones 30(An) x 36(P) x 29(H) cm
- Temperatura: 40-120ºC
- Capacidad de la jarra: 2 litros
- 10 Velocidades
- Cuchilla en acero inoxidable
- Calentamiento y enfriamiento muy rápido
- Muy buen control de temperatura
- Inducción: 1000w
- Motor de cuchillas: 800w
- Potencia total: 1800W
- Accesorios que incluye:
- Espátula mezcladora
- Paleta de amasado
Con este my cook, robot de cocina semiprofesional podras hacer masa de pizza, postres como tarta de zanahoria o cócteles y bebidas con las recetas mycook