Salamandra hosteleria Ultrarápido EDSER-60

Construida en acero inoxidable 304 18/10.

Cabezal superior ajustable en altura para cada necesidad de cocción.

Resistencia de filamento en tungsteno, protegidas con placa vitrocerámica transparente.

Calentamiento rápido: listo para cocinar en 20 segundos con un importante ahorro de energía respecto sistema convencional.

Panel de mandos con visualizador digital del tiempo y temporizador de precisión (de 5 segundos hasta 99 minutos).

Posibilidad de trabajar en ciclo continuo.

Bandeja deslizante con rejilla.

Puede fijarse a pared mediante el accesorio SM-60 (opcional).