¡Precio rebajado! Sous vide maquina 28L SC5170005 Ver más grande

Sous vide maquina 28L SC5170005

Temperatura Rango: 95 ºC - 5 ºC

Capacidad: 28 l
Potencia total: 1900 W
Dimensiones internas: 300 mm x 505 mm x 200 mm
Dimensiones exteriores: 332 mm x 652 mm x 290 mm

Grifo de vaciado: Sí

Más detalles

1 607,36 € + IVA

PVP: 1 984,40 €

Oferta: -19%

SC5170005

Calificaciones y evaluaciones de los clientes

Nadie ha efectuado una evaluación
en este idioma

Cocedor al baño maría.

Está construido en acero inoxidable.
Es un modelo de 14 litros con posibilidad de separadores (opcionales).
Sensibilidad de 0.2ºC / Uniformidad de 0.1ºC.

La cocción al vacío a temperatura controlada se ha convertido en una técnica indispensable para cualquier cocina que pretenda estar a la última. Más que de una moda, se trata de una técnica culinaria que gana adeptos tanto por sus ventajas relacionadas con la calidad del producto como por las ventajas económicas y organizacionales que implica su uso.

Especificaciones técnicas

Temperatura
Precisión display: 0.01 ºC
Rango: 95 ºC - 5 ºC
Control: PID-Adaptativo
Sensibilidad: 0.2 ºC
Uniformidad a 55ºC: 0.1 ºC

Tiempo
Resolución: 1 '
Duración ciclo(s): [v:ciclo_min] - [v:ciclo_max]

Características generales
Capacidad: 28 l
Potencia total: 1900 W
Dimensiones internas: 300 mm x 505 mm x 200 mm
Dimensiones exteriores: 332 mm x 652 mm x 290 mm

Grifo de vaciado: Sí

Solicitar más información / consultas de este producto


Envíanos tu consulta


Nuestro departamento de ATENCION AL CLIENTE le respondera lo antes posible

Consulta sobre este producto

*Campos obligatorios
Enviar

La consulta ha sido enviada correctamente

Opiniones

Diseñamos tu cocina industrial
Especialistas en Extracción Industrial
Financiacion hasta 84 meses maquinaria de hosteleria
Ayuda Técnica - Blog Expomaquinaria
Protecciones COVID
Te Llamamos

Déjanos un teléfono y te llamamos lo antes posible