Las campanas específicas para food-truck cumplen integramente la normativa sanitaria, disponen de filtros para la recogida de grasas, cajon recoge-grasas en la parte inferior del la misma y todas las partes vistas están fabricadas en acero inoxidable.
Salida de Humos: La campana se fabrica cerrada, pudiendose colocar un collarin en cualquier parte de las tapas superior y trasera; se recomiendan los siguientes conductos:
REFC1000: Conducto de 200 mm
REFC1500: Conducto de 250 mm
REFC2000: Conducto de 300 mm
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