Plancha de gas IBER-PLC400ECON Ver más grande

Plancha de gas IBER-PLC400ECON

-Plancha 400 gas 

-Fabricado: acero inoxidable

-Medidas: 43(An) x 48(F) x 24(H) cm 

-4,6 KW

-Cajon extraible

-Palastro 6mm de espesor 

-Quemadores fabricados en acero inoxidable y con reparto de temperatura homogeneo

-Toma de gas intercambiable de lado

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242,19 € + IVA

IBER-PLC400ECON

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Plancha de gas IBER-PLC400ECON, planchas de gas industriales que permiten la preparación rapida de alimentos.

-Plancha 400 gas 

-Fabricado: acero inoxidable

-Medidas: 43(An) x 48(F) x 24(H) cm 

-4,6 KW

-3.956 kcal/h

-Cajón extraible 

-Termopar de seguridad

-Palastro 6mm de espesor 

-Quemadores fabricados en acero inoxidable y con reparto de temperatura homogeneo

-Quemadores con encendido automatico.

-Patas con altura regulable

-Toma de gas intercambiable de lado

-Peso: 15 kg 

La plancha de gas IBER-PLC400ECON, son planchas industriales hosteleria ideales para restaurantes o bares.

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questions carlos el día 29/06/2022
Consulta: estoy interesado en esta plancha, pero lo que me interesa es que la carne la deje con ese crujiente por fuera del tostado al hacerla y no que quede cocida. ¿Tiene suficiente potencia para ello? vendria curada o habria que curar la plancha y como se hace? muchas gracias. saludos.
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