Freidora a presion Broaster T&T 20 Litros

Freidora a presion Broaster T&T 20 Litros. Prepara un delicioso pollo KFC gracias a la freidora broaster a presion.

- Producción: 36 Kg / hora de pollo fresco

- Panel de control temperatura y tiempo (T&T)

- Potencia: Electrica (9.9 kW - Trifásica) / Gas natural  y Gas propano (65.000 BTU - Monofásico)

- Volumen de aceite: 20 Litros

- Capacidad por ciclo: 6.4 Kg

- Medidas: 45.7 x 88.9 x 114.3 cm

- Control de temperatura y tiempo

- Hasta 10 diferentes ciclos de cocinado

- Autoajusta tiempo en función de carga

- Provistas de una cuba de cocción redondeada diseñada para distribuir el calor uniformemente y asegurar una mayor durabilidad y eficiencia.

- Autocompensación: Función única que acelera o ralentiza automáticamente el tiempo de cocción en función de la cantidad de producto introducido

- Tapa: Proporciona una acción de apertura / cierre con una sola mano y rápida para garantizar la máxima seguridad del operador y facilidad de uso

- Bloqueo de seguridad: Asegura que el cocinado del producto a presión no comience hasta que la tapa este bien cerrada

- El mango de la cesta mejora y facilita el alzado y depósito de los alimentos

- Filtrado integrado: Opera y se almacena debajo de la unidad para ahorro de espacio. Simplemente girar la válvula y comienza el proceso, que dura menos de 10 minutos