Freidora a presion Gas Broaster TS 28,5 Litros

Freidora a presion Gas Broaster TS 28,5 Litros. Ideal para preparar un pollo delicioso al estilo kfc.

- Produccion: 50 Kg/h de pollo fresco

- Volumen de aceite: 28.5 Litros

- Control Inteligente Touch Screen (TS)

- Medidas: 61 x 101.6 x 120 cm

- Capacidad por ciclo: 10 Kg

- Potencia de gas (Gas natural y Gas propano): 100.000 BTU 220V monofásico

- Libreria completa de productos (con fotos)

- Indica nº de ciclos desde el último filtrado

- Apagado automático para ahorro de energía

- Pantalla de 16x9 cm. Indica información del servicio técnico por pantalla

- Provistas de una cuba de cocción redondeada diseñada para distribuir el calor uniformemente y asegurar una mayor durabilidad y eficiencia.

- Autocompensación: Función única que acelera o ralentiza automáticamente el tiempo de cocción en función de la cantidad de producto introducido

- Tapa: Proporciona una acción de apertura / cierre con una sola mano y rápida para garantizar la máxima seguridad del operador y facilidad de uso

- Bloqueo de seguridad: Asegura que el cocinado del producto a presión no comience hasta que la tapa este bien cerrada

- El mango de la cesta mejora y facilita el alzado y depósito de los alimentos

- Filtrado integrado: Opera y se almacena debajo de la unidad para ahorro de espacio. Simplemente girar la válvula y comienza el proceso, que dura menos de 10 minutos