¿Qué valoran más los españoles de la hostelería?

Siendo España un destino turístico reclamado por toda Europa por su seguridad, costumbres, playas y buen tiempo siempre hay estadísticas de lo que les gusta a los turistas británicos, alemanes, franceses… Pero ¿Qué es lo que más valoran los turistas españoles?

La percepción del español que veranea en la costa o en el interior es distinta a la del turista europeo.

El español busca profesionalidad y se fija en la formación de los camareros, que tenga un buen conocimiento del producto, además cuenta mucho la rapidez del servicio y la atención personalizada.

Para elegir un restaurante los españoles le dan mayor importancia a la higiene y a la calidad, además de una buena atención al cliente y un ambiente agradable.

Destacan en las conclusiones la profesionalidad, la empatía del equipo, la comodidad del mobiliario, el servicio en mesa y la amabilidad siendo las cualidades que más valoran los consumidores españoles.

Otro paso relevante que tienen en cuenta los españoles son los productos como el tipo de cerveza que se sirve en el establecimiento o que los productos sean de primeras marcas y estén bien servidos.

Por otro lado, las razones por las que la mayoría de los españoles no volverían a un establecimiento son la baja calidad de los productos, la mala propuesta gastronómica, un servicio nefasto, la falta de profesionalidad, altos precios sin justificación y la lentitud.